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Zutaten für 1 Portion

  • 1 Grapefruit
  • 2 cl RIO D'ORO Grapefruitsaft
  • 15 cl RIVER Tonic Water
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Die Grapefruit schälen, in feine Filets schneiden und in ein hohes Gefäß geben.
  2. Den Grapefruitsaft und das Tonic dazugeben und gut vermischen.
  3. Den Drink in ein Glas mit dem 1-2 EL Crushed Ice geben. Mit dem Basilikum garnieren und den Pink Drink servieren.

Hinweis

  • Chrushed Ice kann man ganz einfach selbst machen. Dafür die Eiswürfel in ein sauberes Geschirrtuch einschlagen. Mit einem Fleischklopfer das Eis in kleine Stück schlagen. Das Tuch dabei an den Enden festhalten, sodass das Eis während des Schlagens nicht herausfallen kann.

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