Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade bewusst genießen.
Kaffee, Tee und Kakao sind weltweit begehrte Rohstoffe, die oft von Kleinbäuer:innen in tropischen und subtropischen Regionen angebaut werden. Dabei sind Umweltbelastungen, Entwaldung und soziale Missstände wie schlechte Arbeitsbedingungen oder Kinderarbeit häufige Herausforderungen. Deshalb fördern wir zertifizierten Anbau nach anerkannten Standards wie Fairtrade, Rainforest Alliance und Bio und arbeiten in Multi-Stakeholder-Initiativen, wie z.B. Forum Nachhaltiger Kakao daran, die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzent:innen zu verbessern und natürliche Ressourcen langfristig zu schützen.
Kaffee und Tee.
Ob Espresso zum Wachwerden, erfrischender Eiskaffee oder eine Tasse duftender Tee - wir lieben Kaffee und Tee in allen Formen. Der Großteil des Tees stammt aus Asien, etwa China, Sri Lanka oder Indien. Und auch Kaffee legt einen weiten Weg zurück, bis er in unseren Filialen ist. Kaffee- und Teeanbau erfolgen meist in Ländern mit herausfordernden Umwelt- und Arbeitsbedingungen. Deshalb setzen wir bei Kaffee- und Teeprodukte auf Zertifizierungen, bei denen feste Standards vorgeschrieben sind. Darüber hinaus hat ALDI Sozialstandards (PDF) für menschenwürdige und faire Arbeitsbedingungen definiert, die unter anderem von unseren Tee- und Kaffeelieferant:innen eingehalten werden müssen. Darin geregelt sind Löhne, Arbeitszeiten sowie ein striktes Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit.
Gut zu wissen.
Kakao und Schokolade.
Kakao ist in vielen Lebensmitteln enthalten: in Schokolade, Getränken, Gebäck oder anderen Süßigkeiten und hat die Kraft Menschen glücklich zu machen. Rund acht Kilo Kakao verzehrt jede:r Deutsche pro Jahr.¹ Wenn man die Herkunft der Kakaobohnen betrachtet, sind die Umstände oft weniger unbeschwert. Mehr als 60 % des weltweiten Kakaos stammen aus der Côte d’Ivoire und Ghana. Er wird von Kleinbäuer:innen angebaut, die oft mit schwierigen Arbeits- und Lebensbedingungen konfrontiert sind. Menschenrechtsverletzungen, darunter Kinderarbeit und moderne Sklaverei, sowie Umweltrisiken wie Abholzung sind nach wie vor zentrale Herausforderungen bei der Beschaffung von Kakao. Um diese Missstände zu beenden, ist es besonders wichtig, gezielt einzukaufen – für uns als Händler, aber auch für dich als Verbraucher:in.
Wir bei ALDI SÜD setzen auf starke Partnerschaften mit relevanten Stakeholder:innen und arbeiten mit unseren Geschäftspartner:innen zusammen, um die Rückverfolgbarkeit unseres Kakaos zu erhöhen. Zudem setzen wir uns durch eine zertifizierte Sortimentsgestaltung für den Wandel im Kakaoanbau ein. Wichtige Instrumente hierfür sind sogenannte Standards, die zertifiziert werden. Sie legen soziale und ökologische Anforderungen für den Anbau fest. Die Einhaltung dieser Anforderungen wird von unabhängigen Dritten kontrolliert. Wir unterstützen den Ansatz, im Sortiment nur zertifizierte Kakaoprodukte zu führen. So sind alle unsere kakaohaltigen Produkte nach den Standards Fairtrade, Fairtrade Kakaoprogramm oder Rainforest Alliance zertifiziert. Erfahre mehr zu den Fairtrade-, Fairtrade Kakaoprogramm- oder Rainforest Alliance-Standards.
Erfahre mehr zu Fairtrade und unserem Fairtrade-Sortiment.
Unser Engagement vor Ort.
Seit 2020 unterstützt die Unternehmensgruppe ALDI SÜD gemeinsam mit Fairtrade und Partnern die Kakaokooperative ECAMOM in Côte d’Ivoire. Ziel des Projekts ist es, die Lebensbedingungen der Kleinbäuer:innen zu verbessern, soziale Gleichstellung zu fördern, Kinderarbeit zu bekämpfen und den Klimaschutz durch Monitoring von Entwaldung voranzutreiben.
Die Kooperative profitiert von garantierten Fairtrade-Mindestpreisen und Prämien, die sie demokratisch für Verbesserungen nutzt: bessere Anbaumethoden, Frauenermächtigung, Kinderschutz und nachhaltige Landnutzung. Finanzielle Inklusion wird durch lokale Spar- und Kreditgruppen (VSLA), die vor allem Frauen stärken, gefördert.
Moderne Technologien verbessern das Farmmanagement und unterstützen die Einhaltung der EU-Entwaldungsverordnung. Ein spezielles Ausbildungsprogramm („Women’s School of Leadership“) stärkt gezielt die Führungsrolle von Frauen in der Kooperative. Im Jahr 2023/2024 wurden mit den Fairtrade-Prämien unter anderem Infrastrukturprojekte realisiert, wie der Bau eines Trinkwasserbrunnens für 3.500 Menschen sowie die Anschaffung von Schulmaterialien.
Das Projekt in Zahlen:
- 3.806 Mitglieder innerhalb der Kooperative
- 6,4 % der Gesamtprämie wurden für direkte Zahlungen für Mitglieder und ihre Familien bereitgestellt
- 398.242 Euro Fairtrade-Prämien zur Unterstützung der genossenschaftlichen Entwicklung
Multi-Stakeholder-Initiativen.
Wir sind davon überzeugt, dass zum Schutz von Menschen und Umwelt effektive Netzwerke geschaffen werden müssen. Für den Wandel im Kakaoanbau sind Initiativen von verschiedenen Interessengruppen, ein offener Austausch und strategische Partnerschaften wichtig.
Die Unternehmensgruppe ALDI SÜD ist der „Retailer Cocoa Collaboration“ beigetreten und Mitglied im Forum Nachhaltiger Kakao. Gemeinsam mit unseren Partner:innen setzen wir uns in diesen Zusammenschlüssen dafür ein, die Lebensgrundlagen von Kakaobäuer:innen und deren Familien zu verbessern und Waldgebiete zu schützen.
Mehr Informationen zu unserem internationalen Engagement findest du in unserem Kakao Factsheet (PDF).
