Mittagessen-Rezepte

Spaghetti mit Kürbis, Salbei und geriebenem Käse.

Mittagessen-Rezepte für jeden Geschmack.

Ob für die Mittagspause im Büro oder für eine genussvolle Mahlzeit zu Hause: Mit unseren Mittagessen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen schmackhafte Gerichte.

Serviervorschlag: Antipasti-Pinsa

Antipasti-Pinsa

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Serviervorschlag: Bärlauch-Nudelgratin

Bärlauch-Nudelgratin

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Serviervorschlag: Bohnen-Lachs-Pasta

Bohnen-Lachs-Pasta

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Serviervorschlag: Flatbread mit Chili-Möhren und Green-Goddess-Dressing

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Serviervorschlag: Gebackene Eier mit Rahmspinat, Senfschaumsauce und Salzkartoffeln

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Serviervorschlag: Gefüllte Paprikaschoten

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Serviervorschlag: Hähnchensteaks mit cremigem Gurkengemüse

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Serviervorschlag: Herzhaftes Porridge mit Brokkoli und Möhren

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Serviervorschlag: Käsespätzle mit geschmelzten Äpfeln und Zwiebeln

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Serviervorschlag: Kichererbsen-Pasta

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Serviervorschlag: Köttbullar mit Kartoffelpüree

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Serviervorschlag: Kräuterrührei mit Partygarnelen

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Serviervorschlag: Maultaschenpfanne mit Gemüse

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Serviervorschlag: Minutensteaks auf Gemüse-Nudel-Pfanne

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Serviervorschlag: Mit Kartoffelstampf gefüllte Paprikaschoten

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Serviervorschlag: Pasta mit Pfifferlingen und Tomaten

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Serviervorschlag: Pasta mit Wirsing und Lachs

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Serviervorschlag: Schupfnudeln mit Geschnetzeltem

Schupfnudeln mit Geschnetzeltem

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Serviervorschlag: Spätzle-Suppe mit Käse überbacken

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Serviervorschlag: Turkish Pasta

Turkish Pasta

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Schnell, einfach und lecker: Rezepte fürs Mittagessen.

Von blitzschnellen Pfannengerichten über herzhafte Nudelrezepte bis hin zu leichten Salaten: Mittagessen-Rezepte begeistern mit einer schnellen und einfachen Zubereitung. Gleichzeitig bestechen sie durch nährstoffreiche und vielseitige Zutaten – sodass du gestärkt durch den Tag kommst. Wähle aus einer großen Auswahl an Zubereitungsarten aus und passe die Rezepte ganz einfach an deine individuellen Bedürfnisse an. Von warmen, deftigen Gerichten bis zu kalten, leichten Speisen steht dir eine umfangreiche Palette an Ideen zum Mittagessen zur Verfügung.

Frischer Salat mit Spinat, Avocado, Tomaten und Mandeln.
Zwei lachende Menschen essen Mahlzeit auf Terrasse.

Rezepte bewusste Ernährung.

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Quinoa-Salat, Avocado, Kichererbsen und frisches Gemüse.

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Gebratenes Lachsfilet mit Spiegeleiern, Spinat, Avocado, Pilzen und Zitrone.

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Bunte Buddha Bowl mit Kichererbsen, Avocado und frischem Gemüse.

Kalorienarme Rezepte.

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Pasta mit Spargel, Tomaten und Pilzen in Pfanne.

Besonders beliebt sind Pasta-Rezepte. Klassische Spaghetti mit Tomatensauce stillen den Mittagshunger und sind in kürzester Zeit zubereitet. Für den hektischen Alltag eignen sich zudem Pfannengerichte sehr gut. Bunte Gemüsepfannen mit Paprika und Spinat oder fleischhaltige Varianten mit Hähnchen: Sie sind simpel, schnell und immer ein Genuss. Mittagessen-Rezepte aus dem Ofen bieten die Möglichkeit, köstliche Mahlzeiten zu zaubern, während du nebenher andere Dinge erledigst. Dank der vielfältigen Auswahl an Gemüse und Fleisch sind die Rezepte besonders abwechslungsreich und lassen sich ganz einfach an die individuelle Ernährungsweise anpassen. Lass dich von vielen leckeren Ideen inspirieren – viel Spaß beim Nachkochen!

Weitere Rezept-Kategorien im Überblick.

Mittagessen-Rezepte sättigen dich zuverlässig bis zum Abend. Aber auch zu anderen Tageszeiten bist du mit unseren Rezepten für dein Menü gut versorgt: genussvolles Frühstück oder aber ein herzhaftes Abendessen für gesellige Momente.

Brokkoli-Auflauf in weißer Backform auf grauem Untergrund.

Auflauf-Rezepte

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Zwei Nudelgerichte mit Tomaten und frischem Basilikum.

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Brunch mit Spiegeleiern, Kartoffeln, Salat, Saft, Pfannkuchen.

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Brotzeit mit verschiedenen belegten Broten und Dips.

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