Lieferkette & Anbau: Anbaupraktiken und transparente Lieferprozesse.
Wir bei ALDI SÜD übernehmen entlang unserer gesamten Lieferkette Verantwortung – und achten gemeinsam mit unseren Lieferant:innen und Erzeuger:innen auf die Einhaltung von sozialen und ökologischen Standards.
Was macht Lieferketten & Anbau nachhaltiger?
Der Begriff Lieferkette beschreibt in der Regel den Weg, den ein Produkt von seiner Entstehung bis zum Verzehr oder Gebrauch zurücklegt. Zumeist beginnt die Lieferkette mit dem Anbau oder der Gewinnung eines Rohstoffs. Dann folgen die Verarbeitung und der Transport bis zum Bestimmungsort. Unternehmen in Deutschland nutzen auch den Begriff Wertschöpfungskette.
Lieferkette & Anbau sind nachhaltiger, wenn sie sozial- und umweltverträglich gestaltet sind. Dazu gehört u.a. die Achtung der Menschenrechte. Gleichbedeutend ist der Umweltaspekt: Weder beim Anbau oder der Gewinnung von Rohstoffen noch bei der Verarbeitung sollte eine Schädigung der Umwelt stattfinden.
Welche Eckpfeiler für Lieferkette & Anbau hat unsere Strategie?
Unsere Strategie für Lieferketten & Anbau besitzt fünf Eckpfeiler, auf denen unsere vielfältigen Maßnahmen zum Schutz von Mensch und Umwelt aufbauen:
- Sortimentsgestaltung: Möglichst hoher Produktanteil mit zertifizierten Rohstoffen
- Transparenz: Transparente Gestaltung und Rückverfolgbarkeit unserer Lieferketten
- Kontrolle: Unabhängige und eigene Kontrollen vor Ort und konsequente Untersuchung jedes Abweichens von unseren Standards
- Zusammenarbeit: Mitgliedschaften in Organisationen und Initiativen, um Herausforderungen gemeinsam anzugehen
- Engagement: Förderung von Entwicklungsprojekten in den Ursprungsländern
Transparenz vom Anbau bis in die Filiale.
Zertifizierungen und Produktsiegel wie Fairtrade oder das EU-Bio-Siegel auf der Verpackung geben dir beim Einkauf in unseren ALDI SÜD Filialen die Sicherheit, dass du ein Produkt in der Hand hältst, bei dem verschiedene Standards erfüllt werden. Wenn du noch einen Schritt weiter gehen möchtest, bieten wir mit unserem ALDI Transparenz Code (ATC) Einblick in die Herkunft von Fleisch, Fisch und Eiern.
Kleidung und Textilien.
Es ist uns ein großes Anliegen, dass die Bekleidungs- und Heimtextilien bei ALDI SÜD umwelt- und sozialverträglich produziert werden. Daher setzen wir uns dafür ein, die Arbeitsbedingungen in unseren Produktionsstätten zu verbessern und die textile Lieferkette zu rationalisieren, die das Design, die Stoffproduktion, das Färben und die Veredelung von Kleidungsstücken umfasst.
Obst und Gemüse.
Bei ALDI SÜD legen wir großen Wert auf die Einhaltung von menschenrechtlichen und ökologischen Anforderungen im Anbau. Aus diesem Grund setzen wir auf die Zusammenarbeit mit anerkannten Standardgebern, branchenübergreifenden Initiativen und unseren Lieferant:innen. Gemeinsam etablieren wir partnerschaftliche Beschaffungsstrukturen, überprüfen unsere Anforderungen entlang der Lieferkette und etablieren Projekte zur Stärkung der Menschenrechte und der Umwelt.
Kaffee, Kakao und Tee.
Die Produktion und die Lieferketten von Kaffee, Kakao und Tee beinhaltet verschiedenste Herausforderungen. Erfahre, wie wir uns bei ALDI SÜD für eine transparente Lieferkette und einen nachhaltigeren Anbau von Kaffee, Kakao und Tee einsetzen. 100% unserer eingesetzten Rohstoffe im Bereich Kaffee, Tee, Kakao sind nach einem der anerkannten Standardgeber, also nach Fairtrade oder Rainforest Alliance zertifiziert.
Herkunft und Lieferkette: Fisch und Meeresfrüchte.
Woher stammen die Meeresfrüchte im Kühlregal? Woran erkennst du Fisch aus zertifizierten Quellen? Wir bei ALDI SÜD treten gegen die Überfischung der Meere ein. Wann immer möglich, greifen wir auf zertifizierte Produkte aus Wildfang oder Aquakultur zurück. Sofern eine Zertifizierung nicht umsetzbar ist, fordern wir von der Fischerei mindestens eine „Low Risk“ Bewertung durch unseren Partner Sustainable Fisheries Partnership (SFP) oder die Teilnahme an einem Fischerei-Verbesserungsprojekt. Erfahre, worauf du beim Fischeinkauf achten kannst und was wir als Händler für für die Verbesserung des Fischfangs tun.
Entwaldungsfreie Lieferketten.
Bei ALDI SÜD verpflichten wir uns im Rahmen der Verordnung (EU) 2023/1115 über entwaldungsfreie Produkte („EUDR“) entwaldungsfreie Lieferketten zu gewährleisten, indem wir Rohstoffe nur aus Quellen beziehen, die nachweislich keine Entwaldung verursachen und unseren Sorgfaltspflichten entlang der Lieferkette nachkommen. Zudem haben wir strenge Lieferantenanforderungen bei Rohstoffen wie Palmöl, Soja und Holz. Bei der Beschaffung unserer Eigenmarkenartikel, die diese Rohstoffe enthalten, achten wir stets darauf, dass diese nach anerkannten Standards, wie beispielsweise FSC, zertifiziert sind.
