Bio für alle!
Unsere Bio-Strategie führen wir konsequent weiter und bauen ein starkes Kernsortiment mit überwiegend Naturland zertifizierten Produkten unter der Marke NUR NUR NATUR auf. Bei uns findest du Bio-Produkte für deinen ganzen Wocheneinkauf – von frischem Obst und Gemüse über Fleisch bis hin zu Wein und Milchprodukten. Mit unserem Bio-Engagement fördern wir die ökologische Landwirtschaft. Erfahre mehr.
ALDI SÜD feiert über 20 Jahre Bio.
Seit über 20 Jahren haben wir Bio-Produkte im Sortiment. Heute führen wir bereits über 1.000 Bio-Produkte¹. Seit der Einführung des ersten Bio-Produkts im Jahr 2004 haben wir unser Bio-Sortiment kontinuierlich erweitert, so dass es eine breite Palette von Artikeln im Standard-, Aktions- und Saisonsortiment umfasst. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, Bio-Produkte für alle zugänglich zu machen und eine bewusste Ernährung zu fördern. In unserem Factsheet erfährst du mehr.
Was ist Bio?
Bio ist eine besondere Form der Lebensmittelerzeugung. In der biologischen Landwirtschaft werden zahlreiche ökologische Kriterien berücksichtigt. Die EU-Öko-Verordnung definiert die gesetzlichen Anforderungen an die Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln. Im Bio-Anbau wird z. B. auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Gentechnik verzichtet.
Erfahre mehr darüber, wie unsere Bio-Lebensmittel hergestellt werden und lerne die ganze Vielfalt unserer Bio-Marken kennen.
NUR NUR NATUR.
Seit 2023 bieten wir mit NUR NUR NATUR „Bio, das weiter geht“. NUR NUR NATUR entstand aus der Idee, Bio-Produkte auf Fachhandelsniveau für möglichst viele Menschen verfügbar und leistbar zu machen. Unsere Bio-Eigenmarke steht für höchste Rezepturansprüche und hohe Bio-Qualität zum Original ALDI Preis. Wir verzichten auf Zusatzstoffe, wann immer möglich. Bei unserer NUR NUR NATUR Salami kommt beispielsweise kein Nitritpökelsalz zum Einsatz. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe, unter anderem natives Olivenöl extra anstelle von Sonnenblumenöl. Die hochwertigen Rohstoffe gehen Hand in Hand mit den Rezepturen, die sich an traditionell hergestellten Produkten orientieren. Bei NUR NUR NATUR kommen möglichst schonende Herstellungsverfahren zum Einsatz. So wird unsere NUR NUR NATUR Frischmilch traditionell pasteurisiert und nicht homogenisiert, damit sie so unverfälscht wie möglich genossen werden kann. Unsere NUR NUR NATUR Produkte sind überwiegend Naturland-zertifiziert.
NUR NUR NATUR – Woher kommt mein Produkt?
Du möchtest wissen, was in mir steckt?
- Scanne den QR-Code auf der Verpackung
- Verfolge unsere Produkte bis zu ihrem Ursprung.
- Erhalte einen besseren Einblick in die Herkunft unserer Produkte.
Würziger Käse, vollmundiges Brot, schmackhaftes Fleisch: Das alles gibt es von unserer Bio-Marke NUR NUR NATUR. Dabei ist der Großteil der Produkte Naturland zertifiziert. Doch woher kommt zum Beispiel die NUR NUR NATUR Vollmilch oder das Fleisch für deine NUR NUR NATUR Salami? Scanne den QR-Code auf der Verpackung und du erhältst auf unserer Rückverfolgbarkeits-Plattform umfangreiche Informationen zur Herkunft ausgewählter Naturland zertifizierter NUR NUR NATUR Produkte.
Unsere Naturland-Landwirt:innen.
Bio aus Leidenschaft, Liebe und Überzeugung: Wir haben Naturland Landwirt:innen und ihre Familien bei ihrer täglichen Arbeit begleitet. Was sie an ihrem Beruf lieben, warum sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden haben und welchen Herausforderungen sie begegnen – das und mehr erfährst du in unseren Porträts.
Unsere Bio Eigenmarken.
Wir bieten dir ausgezeichnete Bio-Qualität.
ALDI SÜD zählt zusammen mit ALDI Nord zu den größten Bio-Händlern in Deutschland. Entdecke über 1.000 Bio-Produkte¹. Unsere Kundi:nnen schätzen die hohe Qualität unserer Bio-Produkte und das breite Bio-Sortiment. Für die große Auswahl unserer Bio-Lebensmittel werden wir regelmäßig ausgezeichnet.
Auf diese Bio-Siegel ist Verlass.
Alle Bio-Produkte bei ALDI SÜD sind mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet und entsprechen natürlich den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. Zudem findest du bei ALDI SÜD viele Produkte, die zusätzlich das sechseckige deutsche Bio-Siegel tragen. Es kann freiwillig neben dem verpflichtenden EU-Bio-Logo aufgebracht werden. Beide Siegel erfüllen die gleichen Anforderungen. Seit 2023 findest du auch immer mehr Bio-Produkte mit dem Naturland-Zeichen.
Unsere Bio-Historie: Meilensteine.
Die Details der ALDI SÜD Bio-Historie veranschaulicht dir unser Factsheet.
Was sind die Vorteile von Bio-Produkten?
- Bio steht zudem für den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.
- Bio-Produkte sind generell frei von Gentechnik.
Wieso kostet Bio mehr?
- Produkte mit dem EU-Bio-Logo müssen strengere gesetzliche Anforderungen erfüllen. Das führt zu mehr Aufwand und höheren Kosten.
- Grund ist u.a. die tiergerechtere Haltung in der Bio-Landwirtschaft: Tiere erhalten mehr Platz und zusätzlichen Auslauf und sie bekommen ökologische Futtermittel.
- Auch der Anbau von Bio-Obst und Bio-Gemüse ist aufwendiger als im konventionellen Anbau. So sind u.a. chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel generell verboten.
Warum wir bei ALDI SÜD auf Bio setzen.
- In der ökologischen Landwirtschaft sehen wir eine Schlüsselfunktion, um die Landwirtschaft und die Ernährung nachhaltiger und zukunftsfähiger zu gestalten.
- Unsere Bio-Strategie führen wir konsequent weiter und bauen ein starkes Kernsortiment mit überwiegend Naturland-zertifizierten Produkten unter der Marke NUR NUR NATUR auf.
Biologische Landwirtschaft.
Wir machen uns stark für eine biologische Landwirtschaft. Erfahre mehr über Vorteile und Kontrollmechanismen der biologischen Anbaumethode.
Fußnoten
¹ Über das Jahr 2024 verteilt im Standard-, Saison- und Aktionssortiment, bezogen auf Produktsorten.
² Quelle: NielsenIQ Homescan, Food Bio inkl. Frische Bio O&G, MAT September 2025, Ausgaben und Menge in Pack, LEH+DM im ALDI SÜD-Vertriebsgebiet Deutschland.
³ Auszeichnungen beziehen sich auf die Branche „Lebensmittelmärkte – Discounter“. Quelle: Kundenmonitor® Deutschland 2024 (www.kundenmonitor.de/24-026-2); ServiceBarometer AG, München.
⁴ Quelle: NielsenIQ Homescan, Bio Obst & Gemüse, MAT August 2024, Absatz Pack, LEH+DM im ALDI SÜD-Vertriebsgebiet Deutschland.
⁵ Quelle: NielsenIQ Homescan, Bio Fleisch SB & Bio Wurstwaren SB, MAT Oktober 2024, Ausgaben und Menge in Pack, LEH+DM im ALDI SÜD-Vertriebsgebiet Deutschland.
⁶ Quelle: NielsenIQ Homescan, Bio Käse SB, MAT September 2024, Ausgaben und Absatz Pack, LEH+DM im Aldi Süd-Vertriebsgebiet Deutschland.