Fisch und Meeresfrüchte.

Fisch und Meeresfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Sie beinhalten unter anderem hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und wichtige Mineralstoffe. Gleichzeitig sind Überfischung und unverantwortliche Fischereipraktiken die Hauptursachen für den Rückgang der Fischbestände sowie die Schädigung von marinen Ökosystemen und Lebensräumen. Diese Auswirkungen werden durch den Klimawandel zusätzlich verschärft.

Ziele und Anforderungen.

Wir bei ALDI SÜD legen großen Wert darauf, die Fischbestände zu schonen und die Beeinflussung der Ökosysteme so gering wie möglich zu halten. Daher stammen über 94 % unseres Eigenmarken-Sortiments an Fisch und Meeresfrüchten aus zertifizierten Quellen (z.B. MSC, ASC) oder anerkannten Fischerei-Verbesserungsprojekten.¹ Den Verkauf von gefährdeten Arten schließen wir aus. Darüber hinaus besteht ein Verbot des Einsatzes von Wachstumshormonen und der prophylaktischen Gabe von Antibiotika. Alle unsere Anforderungen haben wir in unserer Fisch-Einkaufspolitik definiert.

Zudem verfolgt ALDI SÜD das internationale Ziel, Überfischung, Beifang und Ökosystemschäden aus den Lieferketten für Fisch und Meeresfrüchte aus Wildfang und Aquakultur bis 2030 komplett auszuschließen. Achte beim Einkaufen darauf, dass Fisch und Meeresfrüchte zertifiziert und mit einem entsprechenden Siegel versehen sind.

Zertifizierungen und Label.

In unseren Filialen findest du Fisch- und Meeresfrüchteprodukte, die nach den Standards von MSC-, ASC- oder GGN zertifiziert sind. Darüber hinaus bieten wir auch Fisch und Meeresfrüchte aus biologischer Erzeugung an, zertifiziert nach den EU-Bio Vorgaben oder den Naturland-Richtlinien. So kennzeichnet zum Beispiel das blaue MSC-Siegel Fischereien auf Wildfisch, die keine überfischten Bestände befischen und deren Auswirkungen auf wildlebende Fischpopulationen und das marine Ökosystem von unabhängigen Dritten geprüft wurden, sodass zum Beispiel ausgeschlossen werden kann, dass der Meeresboden durch die Fischerei nachhaltig geschädigt wird. Fisch aus Aquakultur erkennst du am grünen ASC-Siegel des Aquaculture Stewardship Councils, am gelben GGN-Siegel, am EU-Bio Logo oder am Naturland-Zeichen.

Logos von verschiedenen Labels: MSC, ASC, GGN, Bio, Naturland.

Transparenz und Rückverfolgbarkeit.

Du fragst dich, woher dein Fisch genau stammt? Mit dem ALDI Transparenz Code (ATC) lassen sich unsere Fischprodukte chargengenau bis zur Herkunft zurückverfolgen. Einfach mit dem Handy den abgebildeten QR-Code scannen und du gelangst direkt zu unserer ATC-Plattform. Dort kannst du per Eingabe des Trackingcodes mehr über dein Produkt erfahren. Mehr zum Thema Produktherkunft erfährst du auf der Seite Rückverfolgbarkeit & Transparenz.