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Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Dose KING’S CROWN Kichererbsen
  • 1 TOMA’DOR Tomaten
  • 1 (rote) Zwiebel
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 100 g GUT BIO Feta
  • 3 GUT BIO Olivenöl
  • 1 Weißweinessig
  • Salz
  • LE GUSTO® Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen aus der Dose nehmen, unter Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die TOMA’DOR-Tomaten halbieren. Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
  2. Eine Schüssel nehmen und die Kichererbsen mit den halbierten TOMA’DOR Tomaten, den roten Zwiebelringen und der gehackten Petersilie darin mischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Olivenöl und den Weißweinessig unterrühren. Mit etwas zerbröckeltem Feta verfeinern.

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