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Mühlengold Bagels, 340g, Sorte „Sesam“

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Zutaten für 1 Portion

  • 250 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 5 Zitronen)
  • 250 g Zucker
  • 10 g frische Minze
  • 50 ml Wasser
  • 1 (Bügel)flasche 250 ml
  • QUELLBRUNNNatürliches Mineralwasser, Classic
  • Eiswürfel oder Crushed Ice
  • Zitronenscheiben
  • Papierstrohhalme

Zubereitung

  1. Zitronensaft, Wasser, Zucker und die Hälfte der Minzblätter in einen Topf geben. Alles aufkochen lassen und dann für 10 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Bügelflasche mit kochendem Wasser ausspülen.
  3. Minzblätter aus dem Sirup entfernen und den Sirup mit Hilfe eines kleinen Trichters in die Flasche füllen. Circa einen fingerbreit Sirup in die Limonadengläser füllen (je nach gewünschter Geschmacksintensität) und das Glas mit Eiswürfeln und Sprudelwasser auffüllen. Mit Zitronenscheiben, Minzblättern und Strohhalm dekorieren.

Hinweis

  • Als leckere Alternative zur kälteren Jahreszeit: Einfach den Zitronensirup und einige dünne Scheiben frischen Bio-Ingwer in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser aufschütten!

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