Schweinefleisch

182 Rezepte

Schweinefleisch-Rezepte: kochen, braten oder aus dem Ofen.

Ob du es liebst, in der Pfanne zu braten, im Ofen zu schmoren oder Schweinefleisch lieber kochst – unsere Schweinefleisch-Rezepte decken alle Zubereitungsarten ab.

Schweinefleisch-Rezepte: kochen, braten oder aus dem Ofen.

Ob du es liebst, in der Pfanne zu braten, im Ofen zu schmoren oder Schweinefleisch lieber kochst – unsere Schweinefleisch-Rezepte decken alle Zubereitungsarten ab.


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Kartoffel-Spargel-Quiche mit Rucola, Paprika und Schinken

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Apéro-Kranz

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Polnische Piroggen

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Dim-Sum Dumplings

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Bigos: Polnischer Sauerkrauteintopf

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Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce

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Schweinefilet im Teigmantel mit Kartoffelpüree und Chicorée

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Cannelloni mit würziger Hackfleischfüllung

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Cannelloni mit Hackfleisch und Kürbispüree in Salbeibutter

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Bayern-Hotdog mit Rotkohl und Bratwurst

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Knuspriger Risoni-Auflauf mit Hackfleisch und Käse

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Woknudeln mit Schweinefilet und Erdnusssauce

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Kartoffelsalat mit Würstchen

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Salsiccia-Polenta-Spieße

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Glasnudelsalat mit BBQ-Hack

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One-Pot-Pasta mit Hackfleisch

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Paprikareis mit Hackbällchen

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Spare Ribs mit Waldorfsalat

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So bereitest du Schweinefleisch richtig zu.

Die Zubereitung von Schweinefleisch ist mit etwas Fingerspitzengefühl ganz einfach: Damit dein Schweinefleisch perfekt wird, egal ob saftig gebraten oder zart gekocht, teilen wir hier Tipps und Tricks, um das Beste aus diesem vielseitigen Fleisch herauszuholen.

Schweinefleisch-Rezepte aus der Pfanne oder vom Grill.

In der Pfanne bekommt das Schweinefleisch eine knusprige Kruste und bleibt zart im Inneren. Dabei ist es wichtig, beide Seiten kurz anzubraten und das Fleisch dann in der abgedeckten Pfanne durchzubraten. Vom klassischen Schweinegeschnetzelten mit Gemüse bis hin zu würzigem Schweinefilet mit Bratkartoffeln – hier gibt es keine Grenzen für deine Pfannenkünste.

Auch auf dem Grill macht Schweinefleisch eine gute Figur. Egal ob zum Start der Grillsaison oder im Winter: Mit unseren einfachen und dennoch raffinierten Grill-Rezepten bringen wir Abwechslung in deinen ganz persönlichen Grillalltag.

Gekochtes Schweinefleisch.

Für diejenigen, die die zarte Seite des Schweinefleischs lieben, sind unsere gekochten Rezepte die ideale Wahl. Ob im Eintopf mit Gemüse, in einer herzhaften Suppe oder als Teil einer Nudelpfanne – hier erlebst du Schweinefleisch in seiner zartesten Form.

Schweinefleisch im Ofen zubereiten.

Damit das Fleisch besonders zart und saftig wird, empfiehlt sich eine Zubereitung im Ofen. Dabei kann das Schweinefleisch kurz in der Pfanne angebraten oder mariniert in einer Auflaufform direkt im Ofen zubereitet werden. Entdecke aromatische Ofengerichte, von saftigem Schweinebraten mit Kartoffeln bis zu knusprigen Ofen-Pommes.

Passende Beilagen für Rezepte mit Schweinefleisch.

Ein Schweinefleisch-Gericht braucht die passenden Beilagen für eine perfekte Hauptspeise. Kombiniere deine Lieblings-Zubereitungsart für Schweinefleisch mit Gemüse, Nudeln oder Reis, um dir geschmackliche Abwechslung auf den Teller zu holen.

Weitere Fleischgerichte.

Du hast Lust auf noch mehr herzhafte Fleisch-Rezepte? Probiere Geflügel- oder Rindfleisch-Rezepte aus. Für vollen Genuss ohne Fleisch gibt es auch leckere vegetarische Rezepte oder Alternativen mit Fisch.

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