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Zutaten für 2 Portionen

  • 1 CUCINA Pizzateig mit Tomatensauce
  • 125 g GUT bio Mozzarella
  • 6 Cocktailtomaten
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen. Mit einem Messer eine Herzform schneiden.
  2. Das Pizzaherz gleichmäßig mit der Tomatensauce bestreichen.
  3. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Mozzarella in Scheiben und in Herzchenform schneiden. Die Pizza mit den Mozzarella-Herzen und den Tomaten großzügig belegen.
  4. Die Valentinstag-Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 °C Ober- und Unterhitze (200 °C Umluft) ca. 10-12 Minuten knusprig backen.
  5. Großzügig mit frischen Basilikumblättern garnieren und die herzige Valentinstags-Pizza mit dem oder der Liebsten teilen.

Hinweis

  • Aus den Pizzateig-Abschnitten lassen sich noch kleine Pizza-Röllchen bereiten. Einfach mit etwas Pesto bestreichen, aufrollen und im Ofen mit der Pizza mitbacken.

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