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Toastkörbchen mit Ei und Speck
Frühstück mal anders: Toastkörbchen mit Ei und Speck sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch schnell zubereitet. Auch ideal als kleiner Snack für zwischendurch! Zum Rezept
Zubereitungszeit
18 min
Gesamtzeit
18 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Scheibe Goldähren Buttertoast
- 1 TL MILSANI Butter
- 4 Scheibe Bacon
- 4 LANDFREUDE Eier
- Salz
- LE GUSTO Pfeffer
Zubereitung
- Die Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz möglichst dünn ausrollen.
- Jeweils 1 Toastbrotscheibe in eine mit Butter gefettete Muffinform drücken. Mit jeweils 1 Scheibe Bacon belegen und mit einem aufgeschlagenen Ei abschließen.
- Die Toastkörbchen im vorgeheizten Ofen bei 210 °C Ober- und Unterhitze (190 °C Umluft) ca. 12 Minuten backen
- Die Toastkörbchen mit Ei und Speck vorsichtig aus den Muffinförmchen heben, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
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