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Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Scheibe Goldähren Buttertoast
  • 1 TL MILSANI Butter
  • 4 Scheibe Bacon
  • 4 LANDFREUDE Eier
  • Salz
  • LE GUSTO Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz möglichst dünn ausrollen.
  2. Jeweils 1 Toastbrotscheibe in eine mit Butter gefettete Muffinform drücken. Mit jeweils 1 Scheibe Bacon belegen und mit einem aufgeschlagenen Ei abschließen.
  3. Die Toastkörbchen im vorgeheizten Ofen bei 210 °C Ober- und Unterhitze (190 °C Umluft) ca. 12 Minuten backen
  4. Die Toastkörbchen mit Ei und Speck vorsichtig aus den Muffinförmchen heben, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

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