Putenschnitzel Hawaii
Das saftige Putenschnitzel Hawaii ist ein leckeres Gericht mit einfacher Zubereitung. Die exotische Kombination aus fruchtigen und herzahften Komponenten ist eine wahre Geschmacksexplosion. Zum Rezept
Zubereitungszeit
20 min
Kochzeit
12 min
Gesamtzeit
32 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Putenschnitzel à 200 g
- 1 EL MILSANI Butter
- 1 EL GUT BIO Sonnenblumenöl
- 8 Scheiben SWEET VALLEY Ananas in Scheiben (Dose)
- 4 Scheiben Gouda, mittelalt in Scheiben
- 2 EL Zitronensaft
- 0,5 TL GOLDLAND Blütenhonig in der Dosierflasche
- 100 ml MILSANI Schlagsahne
- 200 g WONNEMEYER® Blattsalat-Rohkost Mix
- Salz
- Le Gusto Pfeffer
- Le Gusto Curry
- roter Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Schnitzel halbieren, abspülen, trockentupfen, mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.1 EL Butter und 1 EL Öl zusammen in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten 2 Minuten anbraten. Schnitzel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und je eine Scheibe Ananas und ½ Scheibe Käse darauf legen.
- Im Ofen (Mitte) 5-10 Minuten backen.
- Zitrone mit ½ TL Honig und Sahne verrühren. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Salat mit dem Dressing mischen. Schnitzel zusammen mit Salat anrichten und mit rotem Pfeffer garnieren.
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