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Zutaten für 4 Portionen

  • 7 Orangen
  • 500 ml RIO D'ORO® Orangensaft
  • 500 g Gelierzucker

Zubereitung

  1. Die Orangen schälen, filetieren und grob schneiden. Den Saft dabei auffangen.
  2. Die Filets abwiegen. Für das Rezept werden 500 g benötigt.
  3. Die Orangen, den Orangensaft und den Gelierzucker in einem Topf mischen und unter Rühren aufkochen. Ca. 3 Minuten sprudelnd kochen, bis die Masse geliert.
  4. Heiß in 4-6 ausgekochte Marmeladengläser füllen, verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.

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