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Zutaten für 40 Pralinen

  • 225 g Choceur® Feine weiße Schokolade
  • 30 g MILSANI Butter
  • 130 g Mandeln, gemahlen
  • 75 ml BASTEI Advocaat Eierlikör 20 %

Zubereitung

  1. Die Schokolade grob hacken, in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen. Die Butter, 110 g Mandeln und Eierlikör untermischen, daraus eine homogene Masse kneten und ca. 30-45 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann daraus Kugeln formen und in den restlichen Mandeln wenden.

Hinweis

  • Kann auch gut mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade zubereitet werden.

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