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Zutaten für 25 Pralinen

  • 225 g Choceur Feine weiße Schokolade
  • 30 g MILSANI Butter
  • 130 g Back Family Mandeln, gemahlen
  • 75 ml Bastei Eierlikör Advocaat 20 %

Zubereitung

  1. Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen, in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
  2. Die Butter, 110 g Mandeln und den Eierlikör in die geschmolzene Schokolade einrühren. Die Masse für ca. 30-45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Aus der Schokoladenmasse kleine Kugeln formen und in den restlichen Mandeln wenden.
  4. Die Eierlikör-Pralinen sofort vernaschen oder hübsch als kleines Geschenk verpacken.

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