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Mühlengold Bagels, 340g, Sorte „Sesam“

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Zutaten für 4 Portionen

  • 750 g Chicken Wings, mild (TK)
  • 50 g DELIKATO Delikatess Mayonnaise
  • 150 g MILSANI Joghurt, 3,5 %
  • 100 g ROI DE TREFLE® Französischer Weichkäse, Sorte: Classic
  • 1 TL GUT BIO Citrovin, Sorte: Zitrone
  • 20 g Irische Butter
  • 1 EL GOLDLAND Bienenhonig
  • 200 g Le Gusto Parboiled Reis
  • 80 g FARMER Cranberry-Vielfalt, Sorte: Cranberries
  • Salz
  • 1 EL Kräutermischung
  • Le Gusto Pfeffer

Zubereitung

  1. Chicken Wings im Kühlschrank auftauen lassen.
  2. Die Flügel 20-30 Minuten unter mehrmaligem Wenden grillen.
  3. Währenddessen den Käse klein schneiden und für die Creme Mayonnaise, Joghurt, Käse und Citrovin verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Reis in 500 ml Wasser kochen und abschütten. Honig und Butter erhitzen, Cranberries zufügen und 1 Minute anschwitzen. Reis zugeben, durchmengen und mit Kräutern verfeinern. Alles zusammen anrichten.

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