Blumenkohl-Nudelbrei mit Schweinefleisch
Wenn der erste Brei auf dem Speiseplan steht, soll‘s mild und bekömmlich sein. Blumenkohl-Nudelbrei mit Schweinefleisch mundet kleinen Leckermäulern. Und dank der einfachen Zubereitung macht dieses Rezept auch den Eltern viel Freude. Zum Rezept
Zubereitungszeit
30 min
Gesamtzeit
30 min
Leich
Leicht
Zutaten für 1 Portion
- 90 g Blumenkohl
- 20 g Meine Metzgerei Schweine-Filet
- 30 g GUT bio Pasta, Sorte: Vollkorn Penne
- 2 EL RIO D’ORO Orangensaft
- 1 EL Bellasan Raps Vitalöl
Zubereitung
- Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen. Das Schweinefilet in kleine Würfel schneiden. Den Blumenkohl mit dem Filet in 200 ml Wasser weich garen.
- Die Vollkornnudeln kochen, abgießen und mit zu dem Blumenkohl-Fleisch geben.
- Den Blumenkohl-Nudelbrei unter Zugabe von dem Orangensaft und dem Öl fein pürieren.
Hinweis
- Größere Menge zubereiten und portionsweise einfrieren.
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