Lachs-Rezepte

Gebratener Lachs mit Rahmspinat und Pilzen.

Lachs-Rezepte: Vielfalt auf dem Teller.

Rezepte mit Lachs bieten geschmackliche Vielfalt und verleihen jedem Gericht im Nu eine maritime Note. Entdecke aufregende Lachs-Rezepte und lass mit ihnen deiner kulinarischen Kreativität in der Küche freien Lauf. Viel Spaß beim Nachkochen!

Alaska-Seelachs „Provençale“ aus der Pfanne

Alaska-Seelachs „Provençale“ aus der Pfanne

Zum Rezept
Fisch-Schnitzel auf Spitzkohlgemüse

Fisch-Schnitzel auf Spitzkohlgemüse

Zum Rezept
 Gebratener Lachs auf Champignon-Spinat

Gebratener Lachs auf Champignon-Spinat

Zum Rezept
Gebratener Lachs auf Rahmspinat mit Kräutern und Pfannen-Kartoffeln

Gebratener Lachs auf Rahmspinat mit Kräutern und Pfannen-Kartoffeln

Zum Rezept
Grill-Lachs mit Grillgemüse und Mozzarella

Grill-Lachs mit Grillgemüse und Mozzarella

Zum Rezept
Honig-Lachs auf buntem Salat

Honig-Lachs auf buntem Salat

Zum Rezept
Kartoffeln mit Quark und Räucherlachs

Kartoffeln mit Quark und Räucherlachs

Zum Rezept
Lachs mit Zitronenmöhren

Lachs mit Zitronenmöhren

Zum Rezept
Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln

Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln

Zum Rezept
Lachs-Ceviche

Lachs-Ceviche

Zum Rezept
Lachsfilet mit bunter Kruste

Lachsfilet mit bunter Kruste

Zum Rezept
Lachsfilet mit Spekulatius-Kruste und Möhrenstampf

Lachsfilet mit Spekulatius-Kruste und Möhrenstampf

Zum Rezept
Lachs „Italienische Art“

Lachs „Italienische Art“

Zum Rezept
Lachspäckchen aus dem Backofen

Lachspäckchen aus dem Backofen

Zum Rezept
Lachsfilet mit Reis, Brokkoli und Frischkäse-Senfsoße

Lachsfilet mit Reis, Brokkoli und Frischkäse-Senfsoße

Zum Rezept
Lachsfilet mit buntem Gemüse aus der Heißluftfritteuse

Lachsfilet mit buntem Gemüse aus der Heißluftfritteuse

Zum Rezept
Lachsfilet mit Pinienkern-Parmesan-Kruste

Lachsfilet mit Pinienkern-Parmesan-Kruste

Zum Rezept
One Pot Lachs im Ofen mit buntem Gemüse

One Pot Lachs im Ofen mit buntem Gemüse

Zum Rezept
Pulled Lachs-Burger mit Honig-Senfcreme

Pulled Lachs-Burger mit Honig-Senfcreme

Zum Rezept
Zitronen-Lachs mit grünem Spargel

Zitronen-Lachs mit grünem Spargel

Zum Rezept

Lachs als Hauptzutat: Einfache und köstliche Rezepte.

Lachs ist eine beliebte Hauptzutat in Fisch-Gerichten. Eine geschmackvolle Sauce aus spritziger Zitrone und cremiger Butter rundet jedes Gericht gekonnt ab. Wer es etwas leichter mag, greift zu einem erfrischenden Lachstatar besonders als Sommer-Rezept. Dieses dient sowohl als Vorspeise als auch als leichtes Hauptgericht. Beliebt sind zudem Lachs-Rezepte, bei denen das Filet von einer leckeren Kruste überzogen ist. Dabei kannst du die Zutaten für die Kruste individuell von Semmelbröseln bis Parmesan variieren. Durch das Backen im Ofen werden sie unwiderstehlich knusprig.

Zubereitung von Lachs.

Die Zubereitung von Lachs ist nicht kompliziert. Zu den Klassikern der leckeren Zubereitungsmöglichkeiten gehört ein gebratenes Lachsfilet. Mit wenigen einfachen Tipps kannst du köstliche Gerichte zaubern. Der zarte Fisch kann im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden und passt zu verschiedenen Beilagen und Gemüsesorten. Besonders lecker werden die Rezepte, wenn der Fisch frisch ist und die passende Sauce oder Marinade verwendet wird. Im Ofen gegart ist der Lachs ein Genuss! Entdecke kreative Rezepte für Lachs aus dem Ofen, bei denen Aromen harmonisch verschmelzen.

Glasierter Lachs mit Sesam auf Reis und Spinat.
Brunch mit Spiegeleiern, Kartoffeln, Salat, Saft, Pfannkuchen.

Brunch-Gerichte

Rezepte entdecken
Zwei belegte Brote mit Lachs und Avocado.

Abendessen-Rezepte

Rezepte entdecken
Gegrillte Fleisch- und Gemüsespieße auf dem Grill.

Grill-Rezepte

Rezepte entdecken
Silvesterfeier mit Snacks, Drinks und goldener Party-Deko.

Silvester-Rezepte

Rezepte entdecken
Lachs-Nudeln mit Pilzen und frischen Kräutern in einer Schale.

Pasta-Rezepte mit Lachs.

Lachs-Rezepte mit Nudeln sind eine köstliche Kombination, die sowohl Fisch- als auch Pasta-Fans begeistert. Von Bandnudeln bis zu Gnocchi-Rezepten: Das zarte, saftige Lachsfilet harmoniert vollmundig mit den verschiedensten Nudelsorten. Du kannst Lachs mit einer cremigen Zitronen-Weißwein-Sauce zu Linguine servieren oder mit frischem Dill und Sahnesoße zu Farfalle genießen. Auch die Zugabe von frischem Spinat, Knoblauch und Tomaten verwandelt deine Lachs-Nudelgerichte in ein leckeres Gericht. Pasta-Rezepte mit Lachs bieten eine geschmackvolle und sättigende Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet ist.

Lachs Alternativen als Hauptzutat.

Möchtest du noch weitere Hauptgerichte ausprobieren? Hier präsentieren wir dir Rezepte, bei denen andere Hauptzutaten im Mittelpunkt stehen. Entdecke kreative Kombinationen mit veganen Optionen oder probiere unkonventionelle Zubereitungsarten mit deinen Lieblingszutaten aus.

Fleisch-Gerichte

Fleisch-Gerichte

Rezepte entdecken
Zwei gefüllte Süßkartoffeln mit Quinoa, Kräutern und Dressing.

Kartoffel-Rezepte

Rezepte entdecken
Drei Schüsseln Nudeln mit Gemüse auf Holztisch.

Nudel-Rezepte

Rezepte entdecken
Schüssel mit gebratenem Reis, Gemüse, Fleisch, Essstäbchen.

Reis-Gerichte

Rezepte entdecken

Das könnte dich auch interessieren.

Entdecke noch mehr Rezeptinspirationen.