Grillrezepte

Gegrillte Fleisch- und Gemüsespieße auf dem Grill.

Die besten Grillrezepte für jeden Geschmack.

Ob Grillgut oder Beilage: Die ALDI SÜD Rezeptwelt hält zahlreiche Rezepte zum Grillen für dich bereit. Von leckeren Salaten über Marinaden bis Gemüsezubereitungen helfen wir dir, dein BBQ um spannende Speisen zu ergänzen.

Serviervorschlag: Currywurst vom Grill

Currywurst vom Grill

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Serviervorschlag: Gegrillte Hackfleischspieße

Gegrillte Hackfleischspieße

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Serviervorschlag: Gegrillter Kartoffelsalat mit Spargel

Gegrillter Kartoffelsalat mit Spargel

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Serviervorschlag: Gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Marinade vom Grill

Gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Marinade vom Grill

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Serviervorschlag: Grill-Lachs mit mediterraner Tomatencreme und Kartoffel-Pestosalat

Grill-Lachs mit mediterraner Tomatencreme und Kartoffel-Pestosalat

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Serviervorschlag: Lachs auf dem Zedernholzbrett

Lachs auf dem Zedernholzbrett

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Serviervorschlag: Mango vom Grill mit gebratenen Süßkartoffeln

Mango vom Grill mit gebratenen Süßkartoffeln

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Serviervorschlag: Mediterrane Kräuter-Dorade vom Grill

Mediterrane Kräuter-Dorade vom Grill

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Serviervorschlag: Mediterranes Grillgemüse mit Zitronen-Joghurt-Dressing und Kartoffeln

Mediterranes Grillgemüse mit Zitronen-Joghurt-Dressing und Kartoffeln

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Serviervorschlag: Würzige Minutensteaks in Rosmarin-Senf-Marinade

Würzige Minutensteaks in Rosmarin-Senf-Marinade

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Serviervorschlag: Paprika Marinade

Paprika Marinade

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Serviervorschlag: Rucola-Salat mit Grill-Pfirsich und Himbeerdressing

Rucola-Salat mit Grill-Pfirsich und Himbeerdressing

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Serviervorschlag: Spare Ribs mit BBQ-Sauce

Spare Ribs mit BBQ-Sauce

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Serviervorschlag: T-Bone-Steak mit Whisky-Marinade

T-Bone-Steak mit Whisky-Marinade

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Serviervorschlag: Tortelloni-Caprese-Spieße

Tortelloni-Caprese-Spieße

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Serviervorschlag: Tortelloni-Gemüse-Spieße vom Grill

Tortelloni-Gemüse-Spieße vom Grill

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Serviervorschlag: Vegane Grill- und Flammenspieße mit veganem Kartoffelsalat

Vegane Grill- und Flammenspieße mit veganem Kartoffelsalat

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Grillrezepte für jede Ernährungsform.

Beim Grillen kommen Groß und Klein auf ihre kulinarischen Kosten. Ob am Wochenende im Garten mit Familie und Freunden oder im Haus auf dem Minigrill, während es draußen schneit: Grillrezepte gelingen zu jeder Jahreszeit. Auch Liebhaber spezieller Ernährungsformen werden hier fündig: Egal, ob Low Carb-Rezepte oder vegetarische Gerichte, unsere Grillrezepte bieten dir zahlreiche Inspirationen für einen leckeren Grillabend.

Gefüllte Kartoffelschalen mit Käse, Speck, Sauerrahm und Frühlingszwiebeln.

Beilagen-Rezepte

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Frischer Blattsalat mit Erdbeeren und weißem Käse.

Salat-Rezepte

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Hand presst Limette über asiatische Nudelschale.

Hauptspeisen-Rezepte

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Zwei belegte Brote mit Lachs und Avocado.

Abendessen-Rezepte

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Rezepte zum Grillen: Vielfältige Leckereien mit Fleisch.

Ein Klassiker mit einem besonderen Twist: ein T-Bone-Steak mit Whisky-Marinade. Aus Whisky, Rosmarin, Pfeffer, Senf und Öl fertigst du eine originelle Marinade, die den Gästen deiner Grillparty im Gedächtnis bleibt. Neben dem klassischen Steak aus Rindfleisch kannst du auch weitere Fleischsorten beim Grillen rösten. Rezepte für mehrere Personen wie ein ganzes Hähnchen mit Rosmarin, Thymian und Zimt eignen sich für größere Runden. Der würzige Duft lässt dir und deinen Liebsten bereits beim Garen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Außerdem findest du leckere Ideen für Fleischspieße in Kombination mit Gemüse und dazu passenden Dips. Aber auch Fisch wird mit unseren Rezepten zum Star auf dem Rost. Von Lachs-Rezepten über Garnelen bis zu Fischfrikadellen haben wir einige Ideen zusammengestellt, die dein Menü clever ergänzen.

Gegrillte Fleischspieße mit Paprika, Tomaten und Rosmarin auf Holz.
Person grillt bunte Gemüsespieße und Gemüse.

Leckere Grillrezepte: Das geht auch vegetarisch oder vegan.

Schnelle und einfache Grillrezepte gibt es nicht nur für Fleisch, sondern auch unter Gemüse-Rezepte findest du leckere Grillmenüs. Schau gern vorbei, denn ein Großteil aller Ofenrezepte mit Gemüse kann auch auf dem Grill zubereitet werden können. Hierfür benötigst du einfach eine Grillschale, die du wie eine Auflaufform für den Ofen benutzt. So bereitest du vom Ofengemüse über gefüllte Zucchini-Schiffchen bis zur Ofenkartoffel jedes noch so raffinierte Gericht auf dem Grill zu.

Grillgut aus Gemüse bringt Frische auf deinen Teller. Gebutterte Maiskolben sind außen kross und innen saftig. Mit einer milden oder auch feurigen Sauce rundest du den vegetarischen Gaumenschmaus vom Grill ab. Vegane Würstchen sind bei Personen beliebt, die lieber auf tierische Produkte verzichten. Wie wäre es mit veganer Currywurst? Eine Tomatensoße mit Gewürzen wie Pfeffer, Paprikagewürz und Currypulver sowie Kartoffel-Wedges runden das leckere Grillrezept ab.

Köstliche Salate als Grillbeilage.

Eine Variation aus verschiedenen Salat-Rezepten machen ein Grillbuffet doch erst richtig komplett. Unsere Rezepte bieten dir viel Inspiration, um dein Grillgut durch abwechslungsreiche Sättigungsbeilagen zu ergänzen. Von Nudelsalatkreationen über klassische Kartoffelsalate bis zu attraktiv angerichteten Schichtsalaten findest du hier für jeden Geschmack den passenden Salat. Oder wie wäre es, wenn du deine Gäste mit einem ausgefallen, exotischen Salat zum Grillen beeindruckst? Lass dich begeistern von unseren leckeren Salat- und Grillrezepten.

Saisonale Rezepte für das ganze Jahr.

Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan, zum Grillen lassen sich viele leckere Dips kombinieren. Neben köstlichen Grillrezepten findest du eine Vielzahl saisonaler Rezepte, die deinen Gaumen verzaubern werden. Zum Geburtstag oder im Sommer: Unsere Grillrezepte bieten eine große Auswahl an Möglichkeiten für jeden Anlass.

Frischer Sommersalat mit Ei, Schinken, Käse und Oliven.

Sommer-Rezepte

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Drei bunte Dips auf Brotscheiben.

Dips-Rezepte

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Grünes Avocado-Eis in Schale und Form.

Eis selber machen.

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Fingerfood mit Lachs, Gurke und Oliven auf Holzbrett.

Fingerfood-Rezepte

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