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Zutaten für 4 Portionen

  • 600 g GUT bio Chiasamen
  • 400 ml GUT bio Kokosnuss Drink
  • 1 TL Schneekoppe Bio-Agavendicksaft
  • 2 Mangos

Zubereitung

  1. Die Chia-Samen mit dem Kokosdrink und dem Agavendicksaft verrühren. Die Mischung für mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
  2. Die Mangos schälen und entkernen und grob würfeln. Ein paar Würfel beiseitelegen. Den Rest pürieren.
  3. Den Chia-Pudding auf drei Gläser verteilen, darüber das Mango-Püree geben und mit Mangowürfeln garniert servieren.

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