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Einkaufsliste

    Rotkohl-Rezepte

    15 Rezepte

    Rotkohl-Rezepte: Zahlreiche Inspirationen für Genussmomente.

    Der herzhafte rote Kohl kann auf vielfältige Weisen zubereitet werden und ist vielseitig kombinierbar. In unserer Rezeptauswahl entdeckst du zahlreiche Variationen. Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarisches Hauptgericht: Rotkohl-Rezepte bieten Inspiration für diverse Geschmacksrichtungen.

    Rotkohl-Rezepte: Zahlreiche Inspirationen für Genussmomente.

    Der herzhafte rote Kohl kann auf vielfältige Weisen zubereitet werden und ist vielseitig kombinierbar. In unserer Rezeptauswahl entdeckst du zahlreiche Variationen. Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarisches Hauptgericht: Rotkohl-Rezepte bieten Inspiration für diverse Geschmacksrichtungen.

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    Pfannkuchen mit Rotkohl

    Pfannkuchen mit Rotkohl

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Rotkohlsalat mit Heidelbeeren

    Rotkohlsalat mit Heidelbeeren

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    Gesamtzeit 70 min
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    Leich
    Vegane Rotkohlsuppe mit karamellisierten Äpfeln

    Vegane Rotkohlsuppe mit karamellisierten Äpfeln

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Winter-Pizza

    Winter-Pizza

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    Gesamtzeit 55 min
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    Leich
    Rotkohlsalat mit paniertem Tofu

    Rotkohlsalat mit paniertem Tofu

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Rotkohl mit Birne und Walnüssen

    Rotkohl mit Birne und Walnüssen

    (1) Mit 5.0 Sternen bewertet, 1 Bewertungen
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    Gesamtzeit 25 min
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    Leich
    Wirsing-Eintopf mit Rotkohl und Hackbällchen

    Wirsing-Eintopf mit Rotkohl und Hackbällchen

    (1) Mit 4.0 Sternen bewertet, 1 Bewertungen
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    Gesamtzeit 45 min
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    Leich
    Knuspertaschen mit Maronen-Rotkohl-Füllung und Pistazien-Pesto

    Knuspertaschen mit Maronen-Rotkohl-Füllung und Pistazien-Pesto

    (2) Mit 4.5 Sternen bewertet, 2 Bewertungen
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    Gesamtzeit 55 min
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    Leich
    Rotkohlsteaks mit Haselnüssen und Granatapfeldressing

    Rotkohlsteaks mit Haselnüssen und Granatapfeldressing

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    Gesamtzeit 55 min
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    Leich
    Rotkohl-Flammkuchen mit Apfelstücken und Camembert

    Rotkohl-Flammkuchen mit Apfelstücken und Camembert

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    Gesamtzeit 90 min
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    Leich
    Sauerbraten mit hausgemachten Knödeln

    Sauerbraten mit hausgemachten Knödeln

    (5) Mit 4.8 Sternen bewertet, 5 Bewertungen
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    Gesamtzeit 180 min
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    Mittel
    Festtags-Pute mit Preiselbeer-Rotkohl und Kartoffelknödeln

    Festtags-Pute mit Preiselbeer-Rotkohl und Kartoffelknödeln

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    Gesamtzeit 220 min
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    Mittel
    Knusprige Gänsekeule mit Walnussbutter

    Knusprige Gänsekeule mit Walnussbutter

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    Gesamtzeit 210 min
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    Mittel
    Gänsekeulen mit Orangenrotkohl

    Gänsekeulen mit Orangenrotkohl

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    Gesamtzeit 180 min
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    Mittel
    Rotweinbirnen mit karamellisiertem Ziegenkäse und Rotkohl

    Rotweinbirnen mit karamellisiertem Ziegenkäse und Rotkohl

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    Gesamtzeit 20 min
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    Leich
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    Traditionelle Rotkohl-Gerichte.

    Klassischerweise werden Rotkohl-Rezepte in den kalten Wintermonaten und in der Weihnachtszeit aufgetischt. Der Kohl wird dabei gerne als Beilage zu deftigen Braten mit einer reichhaltigen Sauce serviert. Mit Äpfeln und Gewürzen wie Nelken oder Lorbeerblättern verleihst du dem Blaukraut eine aromatische Note, die bestens mit dem würzigen Fleischgeschmack harmoniert.

    Salate mit Rotkohl: Frisch und sättigend.

    Salate mit Rotkohl sind eine gelungene Kombination aus Frische und nährstoffreichem Genuss. Sie eignen sich als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als leichte Hauptmahlzeit. Kreationen wie Rotkohl-Salat mit Obst und einem Hauch von Feta bringen knackige Textur und harmonische Aromen auf den Teller – und sind gleichzeitig eine Bereicherung für eine bewusste Ernährung.

    Weitere Rezept-Kategorien im Überblick

    Wenn du dich nach weiteren Kohlsorten sehnst, stehen dir zahlreiche Variationen zur Verfügung. Entdecke beispielsweise Rosenkohl- oder Weißkohl-Rezepte. Für Fans von besonders intensivem Geschmack ist Grünkohl die passende Wahl. Lass dich von inspirierenden Rezept-Kategorien zu neuen Geschmackserlebnissen verführen.

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    Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Rezeptinspirationen.