Produktdetails
- Je 315-g-Packung
- Natives Olivenöl extra
- 100 % Dinkel
- Fior di Latte Mozzarella aus pasteurisierter und nicht homogenisierter Milch
- Ohne Zuckerzusatz
- Direkt auf Stein bei 400°C gebacken
- Handgezogener Teig
- 48h Teigführung
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie [kJ] | 2.699 kJ |
| Energie [kcal] | 641 kcal |
| Fett | 18,9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 85,2 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 4,9 g |
| Eiweiß | 29,9 g |
| Salz Äquivalent | 3,19 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |