Lasagne in der Pfanne
Schnell gemachte Lasagne? Das geht super in der Pfanne! Probiere unser Rezept mit Hackfleisch und Tomaten. Zum Rezept
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
25 min
Gesamtzeit
30 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 2 Schalotten
- 2 Zehen NATUR LIEBLINGE Knoblauch
- 1-2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
- 500 g MEINE METZGEREI Rinder-Hackfleisch
- 3 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark
- 2 Dosen KING’S CROWN Tomaten, fein gehackt
- 2 EL ALL SEASONS Kräuter, gemischt (tiefgekühlt)
- Salz
- LE GUSTO Pfeffer
- Zucker
- 10 CUCINA NOBILE Lasagneplatten
- 1 CUCINA NOBILE Mozzarella
- 100 g MILSANI Schlagsahne
- 2-3 Zweige Bio-Topfkräuter Basilikum
Zubereitung
- Die Schalotten und den Knoblauch abziehen und fein hacken. In der Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Das Hackfleisch zufügen und krümelig anbraten. Das Tomatenmark zugeben. Mit den gehackten Tomaten ablöschen und mit Kräutern, Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Ggf. etwas Wasser hinzufügen.
- Die Lasagneplatten grob in Stücke brechen, in die Pfanne geben und mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Sahne in die Lasagne-Pfanne einrühren, den Mozzarella darüber verteilen. Mit geschlossenem Deckel weitere 5 Minute garen lassen.
- Die Lasagne-Pfanne mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.
Gib als Erstes eine Rezeptbewertung ab
