Eierlikör
Eierlikör selbst machen? Selbstverständlich, und das einfach und schnell.
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitungszeit: 5 min | Gesamtzeit: 5 min
Zutaten für 4 Portionen
- 6 LANDVOGT® Eigelb
- 250 g Zucker
- 1 Packungen BACK FAMILY® Vanillinzucker
- 170 ml MILSANI Kondensmilch 10 %
- 0.5 l KORNMEISTER Doppelweizenkorn 38 %
Zubereitung
- Eigelb, Zucker und Vanillinzucker im Mixbehälter auf Stufe 1 bei 80 °C ca. 4 Minuten mixen.
- Durch die Einfüllöffnung langsam den Doppelkorn und die Kondensmilch zugießen und weitere 6 Minuten mixen.
