Acai-Bowl
Gesundes Frühstück in kurze Zeit: lecker, fruchtig, leicht. Durch die gefrorenen Früchte ist die Bowl in jeder Jahreszeit machbar.
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitungszeit: 10 min | Kochzeit: 120 min | Gesamtzeit: 130 min
Zutaten für 1 Portion
- 1 Banane (gefroren)
- 100 g gefrorene Kirschen oder Himbeeren
- 80 ml Mandel-Kokos-Milch oder MILSANI H-Milch 1,5 %
- 1 EL Acai-Pulver
- 3 Himbeeren
- 2 Erdbeeren
- 1 EL Heidelbeeren
- 1 EL GUT BIO Chiasamen
- 1 EL Kokosflocken
Zubereitung
- Eine reife Banane klein geschnitten einfrieren. Die gefrorenen Kirschen/Himbeeren und Bananenstückchen mit der Milch und Acai-Pulver im Blender mixen. Die Masse sollte eine cremige, nicht zu flüssige Konsistenz haben. Creme in eine Schale geben und als Topping Himbeeren, halbierte Erdbeeren, Heidelbeeren, Chia-Samen und Kokosflocken darüber geben.
