Flammkuchenbrötchen
Die Flammkuchenbrötchen mit Speck, Crème fraîche und Käse sind die schnelle Alternative zum traditionellen Flammkuchen.
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitungszeit: 20 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 35 min
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Laugenbrötchen
- 150 g Molenland Noordholland Premiumkäse Gouda jung
- 2 Frühlingszwiebeln
- 400 g MILSANI Crème fraîche
- Salz
- LE GUSTO Pfeffer
- 125 g GUT DREI EICHEN Schinkenwürfel
Zubereitung
- Die Brötchen aufschneiden. Den Käse reiben.
- Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln, den Schinken und die Hälfte von dem Käse dazugeben. Alles gut vermischen. Die Masse auf die halbierten Brötchen streichen und den Käse darüber streuen.
- Die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober-und Unterhitze) 10-15 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und servieren.
