Picknick-Rezepte

40 Rezepte

Leckere Rezepte für dein Picknick

Packe deinen Picknick-Korb – es geht ab nach draußen! Alles, was du dazu brauchst, ist ein wenig Vorbereitungszeit und vor allem die richtigen Leckereien. Picknick-Rezepte für Fingerfood, knackige Salate und süße Snacks findest du hier bei ALDI SÜD. Ganz gleich, ob du nur mit deinem Partner oder mit der ganzen Familie unter freiem Himmel isst: Entdecke einfache und schnelle Rezepte für dein Picknick, die jeden überzeugen.

Leckere Rezepte für dein Picknick

Packe deinen Picknick-Korb – es geht ab nach draußen! Alles, was du dazu brauchst, ist ein wenig Vorbereitungszeit und vor allem die richtigen Leckereien. Picknick-Rezepte für Fingerfood, knackige Salate und süße Snacks findest du hier bei ALDI SÜD. Ganz gleich, ob du nur mit deinem Partner oder mit der ganzen Familie unter freiem Himmel isst: Entdecke einfache und schnelle Rezepte für dein Picknick, die jeden überzeugen.


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Cupcakes mit Räucherlachs

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Sommer-Wraps im Asia-Style

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Melonenspieße mit Honey-Erdnuss-Dip

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Nuss-Galette mit Pflaumen und Nusskrokant

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Mini-Käse-Burger

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Buchteln mit Zwetschgen-Konfitüre

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Selbst gemachter Erdbeer-Eistee mit Melone

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Bruschetta to go

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Gefülltes Brot mit mediterranen Antipasti

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Erdbeer-Melonen-Konfitüre

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Erdbeer-Melonen-Bowle

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Zitronenkuchen im Einweckglas

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Brezel-Cupcakes mit dreierlei Käsetoppings

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Lettuce-Wraps mit gegrilltem Hähnchen und Kimchi-Radieschen

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Fladenbrot mit Falafel und Salat

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Kohlrabi-Quiche mit Gorgonzola

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Panini mit Bacon und Mozzarella

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Bunte Sandwichrollen

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Das spezielle Extra für dein Picknick: Dips

Nichts wertet dein Picknick so schnell und unkompliziert auf, wie ein paar selbstgemachte Dips. Du kannst sie nicht nur zum Fingerfood reichen. Auch zu frisch gebackenem Brot oder als Topping auf deinen Salaten schmecken sie großartig und geben den gewissen Pep. Dabei sind sie unter den Picknick-Rezepten besonders einfach zuzubereiten. Probiere es zum Beispiel mit selbstgemachtem Hummus. Püriere dazu eine Dose Kichererbsen mit etwas Zitronensaft, einer Knoblauchzehe, zwei Esslöffeln Sesampaste und ein wenig Olivenöl. Anschließend schmeckst du alles mit Salz und Kreuzkümmel ab. So hast du in kürzester Zeit einen perfekten Dip für dein Picknick.

 

Profi-Tipp: Erfrischungsgetränke selber machen

Mitgebrachte Getränke sind ein Muss bei deinem Picknick. Schließlich kannst du die vielen Picknick-Rezepte ohne etwas zu trinken gar nicht richtig genießen. Gegen Mineralwasser und eine gute Flasche Wein ist nichts einzuwenden. Echte Picknick-Profis bringen selbstgemachte Getränke mit. Frische Limonaden und Eistee schmecken köstlich und löschen deinen Durst nachhaltig. Auch Infused Water, also Wasser mit Geschmack, ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Getränken. Dazu füllst du einfach eine Kanne mit Wasser und gibst Kräuter und Früchte nach deinem Geschmack dazu. Je länger du die Mischung ziehen lässt, desto intensiver nimmt das Wasser den Geschmack der Beigaben an.

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