Beim Einkauf auf die Herkunft achten.
Dir ist wichtig, woher deine Lebensmittel stammen? Du möchtest wissen, welche Transportwege sie hinter sich haben? Du möchtest lokal erzeugte Produkte einkaufen und die heimische Wirtschaft unterstützen? Ob frisches Brot und Brötchen vom lokalen Bäcker oder Obst und Gemüse aus heimischer Landwirtschaft - ALDI SÜD bietet dir eine große Auswahl.
Wie definiert ALDI SÜD Regionalität?
Grundsätzlich sind die Begriffe „Region“ bzw. „regional“ nicht geschützt oder gesetzlich definiert. Bei der Definition der Regionen orientieren wir uns an den Vorgaben der Regionalfenster Service GmbH. Eine Region kann zum Beispiel ein Bundesland oder ein definierter Natur- und Kulturraum sein, wie das Rheinland. Wir wollen für unsere Kund:innen die bestmögliche Transparenz schaffen und informieren daher bei heimischen Produkten über die Rohstoffherkunft und den Verarbeitungsort, u.a. mit dem Regionalfenster auf der Produktverpackung.
Wo kannst du heimische Produkte kaufen?
Heimische Produkte gibt es nicht nur auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen, sondern auch bei ALDI SÜD. Produzent:innen aus der Region beliefern unsere Filialen täglich frisch. Heimische Produkte tragen bei ALDI SÜD z.B. das Regionalfenster oder ein Zeichen der Zeichenfamilie „Herkunftskennzeichen Deutschland”. Dazu kommen regional produzierte Backwaren und lokale Spezialitäten. Ganz gleich welche saisonalen Produkte du einkaufst, du zahlst für den regionalen Einkauf immer den Original ALDI Preis.
Welche Vorteile haben lokal erzeugte Produkte?
Heimische Lebensmittel benötigen kürzere Transportwege, und du kannst dir sicher sein, dass sie besonders frisch sind. Zusätzlich unterstützt du beim Kauf von lokalen Produkten die deutsche Wirtschaft. Achte daher u.a. auf Produkte mit dem Regionalfenster oder dem Herkunftskennzeichen Deutschland.
Unsere Meilensteine.
Wann sind welche Lebensmittel saisonal verfügbar?
Im April gibt es frischen Spargel, im Mai süße Erdbeeren, im Juli dunkelrote Kirschen: Unsere Landwirt:innen in den verschiedenen Regionen Deutschlands ernten saisonale Lebensmittel wie Obst und Gemüse von bester Qualität. Obwohl heute viele Früchte und Gemüsesorten durch Importe das ganze Jahr über erhältlich sind, lohnt es sich, auf unsere vielfältigen Saison-Angebote zu achten. So unterstützt du durch den Kauf saisonaler und regionaler Produkte die heimische Landwirtschaft.
Überblick durch unseren Saisonkalender.
Du weißt nicht, was im Februar oder Oktober in deiner Region geerntet wird? Dich interessiert, welche saisonalen, regionalen Produkte in Deutschland das Jahr über erhältlich sind? Eine einfache Übersicht über die Erntezeiten der jeweiligen Obst- und Gemüsesorten bietet dir unser ALDI SÜD Saisonkalender.
Tipps für deinen saisonalen Speiseplan findest du in unserer Kochwoche.
Kennzeichnungen und Initiativen.
Kennzeichnung „Regionalfenster“ informiert.²
Bei ALDI SÜD sind – über das Jahr und die Region verteilt – mehr als 350 Produkte mit dem Regionalfenster gekennzeichnet. Das Siegel gibt Auskunft darüber, woher ein Produkt stammt und wo es verarbeitet wurde. Bei Mischprodukten zeigt es, wie hoch der regionale Rohstoffanteil im Gesamtprodukt ist.
Heimische Lebensmittel: Die Zeichenfamilie „Herkunftskennzeichen Deutschland“, „Qualität aus Deutschland“ und „Ernte aus Deutschland“.
Die Zeichenfamilie „Herkunftskennzeichen Deutschland“ umfasst zwei Kennzeichen zur Herkunftsauslobung von Agrarrohstoffen und Lebensmitteln aus Deutschland: „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ und „Rohstoff aus deutscher Landwirtschaft“.
Mit der Zeichenfamilie „Herkunftskennzeichen Deutschland“ werden Produkte gekennzeichnet, die aus deutscher Landwirtschaft stammen. Weitere Informationen findest du unter: www.herkunft-deutschland.de
„Gutes aus deutscher Landwirtschaft“
Produkte mit diesem Zeichen werden von der Erzeugung des landwirtschaftlichen Rohstoffs über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung in Deutschland hergestellt. Das Kennzeichen wird vor allem für Monoprodukte verwendet, kann aber auch für verarbeitete Produkte mit weiteren Zutaten genutzt werden, sofern die festgelegten Zeichenbedingungen erfüllt sind. Die wertbestimmenden landwirtschaftlichen Zutaten müssen dabei aus Deutschland stammen.
„Rohstoff aus deutscher Landwirtschaft“
Dieses Kennzeichen kann ab dem 01.01.2026 für verarbeitete Produkte verwendet werden. Es kennzeichnet die landwirtschaftlichen Rohstoffe eines Produkts – beispielsweise Fleisch, Milch oder Getreide – als aus Deutschland stammend. Damit wird die deutsche Herkunft der Agrarrohstoffe transparent ausgewiesen, auch wenn nicht alle Zutaten des Endprodukts die Anforderungen für das Zeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ erfüllen.
Die Herkunftskennzeichen Deutschland basieren auf einer freiwilligen Selbstverpflichtung der teilnehmenden Lebensmittelhändler und -hersteller und stehen allen weiteren Interessierten der Lebensmittelkette offen.
Wir bauen unser Sortiment an Artikeln mit dem Rohstoffkennzeichen und dem Herkunftskennzeichen kontinuierlich aus.
Alle Produkte, die das Regionalfenster tragen, kennzeichnet ALDI SÜD zusätzlich mit dem Herkunftskennzeichen. So erhöhen wir die Transparenz und veranschaulichen neben der deutschen Herkunft auch die regionalen Wirtschaftskreisläufe des jeweiligen Produkts.
„Qualität aus Deutschland“ tragen Produkte, bei denen die Hauptzutat und mindestens 51 Prozent des Gesamtgewichts aus Deutschland stammen. Die mit dem Logo gekennzeichneten Produkte werden in Deutschland verarbeitet und verpackt.
„Ernte aus Deutschland“ findest du auf Produkten, deren Hauptzutat, in Deutschland geerntet wird. Die Verarbeitung des Lebensmittels kann auch in Nachbarländern, beispielsweise in Österreich, stattfinden. So werden z.B. die Kartoffeln unserer Eigenmarken-Pommes in Deutschland geerntet – und ein Teil davon wird in Österreich verarbeitet. Unsere südlichen Regionalgesellschaften profitieren von dieser grenzüberschreitenden Zusammenarbeit.
Wir bieten mehr als 500 Artikel mit Rohstoffen aus deutscher Landwirtschaft an.³
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Fußnoten
¹ Gezählt wurden Artikel mit dem Regionalfenster, deren Verfügbarkeit über das Jahr und die Regionen abweichen können, sowie Artikel mit "Qualität aus Deutschland" bzw. "Ernte aus Deutschland" oder mit einem Zeichen der Zeichenfamilie „Herkunftskennzeichen Deutschland“.
² Über das Jahr 2025 und die Regionen verteilt. Verfügbarkeit kann abweichen.
³ Gezählt wurden Artikel im Standard-, Aktions- und Saisonsortiment, über das Jahr 2024 verteilt, mit "Qualität aus Deutschland" bzw. "Ernte aus Deutschland" oder mit einem Zeichen der Zeichenfamilie „Herkunftskennzeichen Deutschland“.