Croissants – herzhaft gefüllt mit Käse, Schinken und Pistazien
Croissants sind nicht nur was für Süßmäuler – herzhaft gefüllt mit Käse, Schinken und Pistazien sind sie ein leckerer Snack, den man feierlich genießen kann.
Schwierigkeit: Leicht
Zubereitungszeit: 10 min | Kochzeit: 20 min | Gesamtzeit: 30 min
Zutaten für 6 Portionen
- 1 Packung (340 g) WONNEMEYER Croissants
- 200 g ROI DEN TREFLE Brie oder Französischer Camembert
- 80 g FARMER Kalifornische Pistazien, ungesalzen
- 6 Scheiben TESOROS DEL SUR Serrano-Schinken
- 200 g GUT BIO Bio-Preiselbeeren
Zubereitung
- Den Croissantteig ausrollen und die 6 Teigdreiecke lösen.
- Den Käse in dünne längliche Streifen schneiden. Die Pistazien schälen und hacken.
- Auf jedes Dreieck 1 Scheibe Schinken und 2 Streifen Käse legen. Je 1 TL gehackte Pistazien darüber geben. Die Teigdreiecke von der längeren Seite aus bis zur Spitze hin aufrollen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Die gefüllten Croissants im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Umluft (180 °C Ober- und Unterhitze) 15 bis 19 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die noch warmen Croissants mit den restlichen Pistazien bestreuen.
Hinweis
Dazu passt Preiselbeer-Kompott.
