Unser Versprechen: Bewusste Ernährung, die sich alle leisten können.

Unter dem Motto „Probier’s einfach!“ laden wir dich jeden Monat dazu ein, kleine positive Veränderungen in deinen Alltag zu bringen. Vielleicht entdeckst du dabei ein neues Lieblingsrezept oder eine ausgewogenere Alternative zum kleinen Preis, garantiert durch unser ALDI-Tiefpreisversprechen. Bist du dabei?

Ein älterer Mann und eine junge Frau essen gemeinsam bunten Salat an einem Holztisch.

Mix dir einen Saft oder Smoothie mit regionalem Gemüse.

Du musst nicht gleich dein ganzes Leben umkrempeln, um mit frischen Ideen ins neue Jahr zu starten. Probier im Januar einfach öfter mal einen Saft oder Smoothie als leichte Ergänzung zu deiner täglichen Ernährung. So versorgst du deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen und Vitaminen und verzichtest gleichzeitig auf schwer verdauliche, feste Nahrungsmittel. Und: Du baust ganz nebenbei mehr Gemüse in deinen Speiseplan. Auf dieser Seite findest du dafür leckere Rezepte und die passenden Zutaten.

Günstige Preise. Knackige Zutaten.

Hier sind die Zutaten für deinen Saft oder Smoothie.

Frisch aus der Region: Zutaten für deine Säfte und Smoothies.

Du möchtest wissen, woher deine Zutaten stammen und gleichzeitig die heimische Landwirtschaft unterstützen? Für deine Saft- oder Smoothie-Rezepte findest du bei uns frisches Obst und Gemüse aus der Region. Achte zum Beispiel auf Produkte mit dem Regionalfenster und auf unsere Eigenmarke „Bestes aus der Region“. Lebensmittel mit dieser Kennzeichnung kommen direkt von unseren Erzeugerinnen und Erzeugern zu dir. Aber ganz gleich, welche Produkte du einkaufst: Du zahlst für regionale Qualität immer den Original ALDI Preis.

Person isst von einem bunten Salat mit Falafel, frischem Salat, Tomaten, Essiggurken.

Überraschende Rezepte mit regionalem Gemüse.

Gerne kannst du unsere Rezepte flexibel anpassen mit Obst und Gemüse, das du noch zu Hause hast. Versuche alle Reste zu verwerten. Das schont nicht nur Ressourcen, sondern auch den Geldbeutel.

Apfel-Pastinaken-Grünkohl-Saft

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Pastinaken-Saft mit Apfel und Feldsalat

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Pastinaken-Karotten-Rote-Bete-Saft

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Karotte-Apfel-Pastinaken-Saft

Karotte-Apfel-Pastinaken-Saft

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Regionales Gemüse

spart CO2 durch weniger Transport.

Kurze Wege

vom Feld ins Glas schonen Vitamine.

Flüssige Mahlzeiten

sind leicht verdaulich.

Säfte liefern

wichtige Mikronährstoffe.

Person isst von einem bunten Salat mit Falafel, frischem Salat, Tomaten, Essiggurken.

So integrierst du Säfte oder Smoothies in deinen Alltag.

Wenn du deine Mahlzeiten durch Säfte oder Smoothies ergänzt oder ersetzt, kommt es vor allem darauf an, dass sie nicht nur schmecken, sondern auch sättigen. Verfeinere deine Smoothies mit Haferflocken, Joghurt oder Nussmus. Das macht lange satt und sorgt außerdem für eine wunderbar cremige Konsistenz. Perfekt für eine einfache Mahlzeit oder einen Snack zwischendurch. Experimentiere mit weiteren Zutaten: Ein Stück Ingwer, frische Kräuter oder ein Spritzer Zitronensaft machen aus dem gleichen Rezept jedes Mal etwas Neues. Du denkst größer? Hier sind unsere Tipps für eine selbstgemachte Saftkur.

Pflanzenbasierte Ernährung.

Es gilt als wissenschaftlich belegt, dass eine Umstellung auf eine überwiegend pflanzliche Ernährung zur Reduzierung von Emissionen beitragen kann. Gleichzeitig tut sie auch deinem Körper gut. Mit mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten eröffnest du dir neue Möglichkeiten für kreative und köstliche Gerichte und gestaltest deinen Speiseplan ganz nebenbei abwechslungsreicher. Wenn du dich immer wieder bewusst dafür entscheidest, es einfach mal zu probieren, isst du ausgewogener und setzt mit kleinen Schritten jeden Tag ein Zeichen.

Person isst von einem bunten Salat mit Falafel, frischem Salat, Tomaten, Essiggurken.

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