Pastinaken-Saft mit Apfel und Feldsalat

Das brauchst du:

• 200 g BIO Bio-Pastinaken
• 1 NUR NUR NATUR Apfel
• 50 g BESTES AUS DER REGION Feldsalat
• 150 ml QUELLBRUNN Mineralwasser Classic

Und so geht‘s:

1. Pastinaken gründlich waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Einen Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
3. Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen.
4. Alle Zutaten zusammen mit Wasser in einen Mixer geben.
5. Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
6. Den Saft durch ein feines Sieb oder ein Tuch filtern, um eine klare Flüssigkeit zu erhalten.
7. Den Saft in Gläser füllen und mit frischen Feldsalatblättern oder Apfelscheiben garnieren. Sofort servieren und genießen.