Apfel-Pastinaken-Grünkohl-Saft

Das brauchst du:

• 2 NUR NUR NATUR Äpfel
• 150 g BIO Bio-Pastinaken
• 100 g BESTES AUS DER REGION Grünkohl
• 200 ml QUELLBRUNN Mineralwasser Classic

Und so geht‘s:

1. 2 Äpfel gründlich waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Frische Pastinaken schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. Grünkohl waschen und die Blätter von den Stielen entfernen.
4. Die vorbereiteten Zutaten in einen Mixer geben.
5. Kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einer glatten Konsistenz pürieren.
6. Den Saft durch ein feines Sieb oder ein Passiertuch abseihen, um eine klare Flüssigkeit zu erhalten.
7. Den frischen Saft in Gläser füllen und sofort servieren. Nach Belieben mit Eiswürfeln oder einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.