>


Zutaten für 4 Portionen

  • 1 Hähnchen ca. 1,2 kg
  • 3 GUT BIO Zitronen
  • 1 Knolle Knoblauch
  • 4 Zweige frischer Thymian
  • 4 Zweige frischer Rosmarin
  • 4 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
  • 150 ml Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Huhn
  • Salz
  • Le Gusto Pfeffer
  • Le Gusto Paprika, scharf

Zubereitung

  1. Das Hähnchen unter kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. In einem kleinen Schälchen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver miteinander verrühren. Das Hähnchen mit der Würzmischung rundherum bepinseln.
  2. Das Hähnchen in eine ofenfeste Form setzen.
  3. Die Zitronen aufschneiden, etwas Zitronensaft über das Hähnchen geben und die aufgeschnittenen Zitronen sowie eine quer aufgeschnittene Knolle Knoblauch und die frischen Kräuter mit in die Form geben. Die Hühnerbrühe hineingießen.
  4. Das Ganze in den auf 200 °C Umluft vorgeheizten Backofen geben und für insgesamt 45-55 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch das Hähnchen noch einmal mit der Würzmischung bepinseln und auch einige Male mit dem Bratensaft begießen.
  5. Dazu beispielsweise gebackene Kartoffelspalten oder auch Baguettebrot reichen.

Gib als Erstes eine Rezeptbewertung ab

Zum Zwecke von Produkt- und Rezeptbewertungen durch unsere Kunden und für unser eigenes Qualitätsmanagement haben wir auf unserer Website eine Bewertungssoftware der Bazaarvoice, Inc., 10901 Stonelake Blvd., Austin, TX 78759, USA integriert.

Du kannst deine Einwilligung in die Einbindung von Bazaarvoice auf unserer Website jederzeit widerrufen. Die Bewertungsfunktion kann dann nicht genutzt werden.

Press Escape to dismiss this dialog