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Zutaten für 1 Portion

  • 2 Granatäpfel
  • 500 ml CUCINA® Italienischer Essig (z.B. Condimento Bianco)
  • 1 TL GUT bio Honig

Zubereitung

  1. Die Kerne aus den Granatäpfeln klopfen und zusammen mit dem Essig und dem Honig in einem Topf aufkochen.
  2. Den Essig anschließend in eine sterilisierte Flasche füllen und 2-3 Tage ziehen lassen.
  3. Dann die Granatapfelkerne abseihen und den Essig wieder in einer Flasche verschließen.
  4. Im Kühlschrank aufbewahren.

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