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Zutaten für 4 Portionen

  • 50 g All Seasons Himbeeren (TK)
  • 0,5 Zitrone
  • 5 cl weißer Rum (alternativ: SILVERSTONE® Echter Übersee-Rum 40 %)
  • 2 cl Himbeersirup (alternativ: Läuterzucker)
  • 3 frische Himbeeren
  • Zuckersirup
  • Zucker
  • Pfefferminze

Zubereitung

  1. Die gefrorenen Himbeeren, 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst), den Rum und den Himbeersirup mit 3-4 Eiswürfeln in den Shaker geben. Gut schütteln.
  2. Den geshakten Frozen Raspberry Daiquiri in ein Martiniglas abseihen.
  3. Für die Deko die frischen Himbeeren mit etwas Zuckersirup bepinseln, in Zucker wenden und auf ein Spießchen stecken. Die Spießchen ins Glas stecken und mit frischer Pfefferminze garniert servieren.

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