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Zutaten für 8 Portionen

  • 250 g ROI DE TREFLE® Französische Käse-Spezialität, Sorte: Ziegenkäserolle
  • 0,5 Saft einer Zitrone
  • 1 EL GUT BIO Honig, flüssig
  • Le Gusto Gewürzmühle, Sorte: Pfeffer schwarz
  • 16 Scheiben Bacon
  • Kräuter der Provence

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse in etwa 8 Scheiben (je ca. 1 cm) schneiden. Den Zitronensaft mit dem Honig und Pfeffer verrühren. Damit die Käsescheiben bepinseln, jeweils mit 2 Scheiben Speck vollständig umwickeln und mit den Kräutern bestreuen.

Hinweis

  • Die fertigen Ziegenkäse-Speck-Taler entweder auf einer Servierplatte anrichten oder als herzhafte Beilage zu einem frisch gemachten Salat reichen.

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