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    Back-Rezepte: Kuchen, Kekse, Teilchen und mehr.

    Willkommen in der ALDI SÜD Backstube! Hier inspirieren wir dich sowohl mit süßen Backrezepten als auch mit herzhaften Ideen. Egal, ob saftiger Apfelkuchen oder luftige Zimtschnecken – tauche ein in die Welt des Backens und entdecke köstliche Inspirationen für den Alltag oder festliche Anlässe. Natürlich geben wir dir auch Tipps zum glutenfreien Backen sowie zum Backen ohne Zucker.

    Kuchen↓Brötchen↓Plätzchen↓Kekse & Cookies↓Weitere Rezepte↓

    Kuchen backen: einfache Klassiker und exotische Backneuheiten.

    Hier werden zeitlose Klassiker wie Käsekuchen und exotische Backvariationen wie eine No-Bake-Smothie-Torte vereint. Ob verschiedene Obst-Streuselkuchen oder Dessertvariationen wie Apfel-Cheesecake im Glas – hier findest du eine Vielfalt an Geschmackshighlights, die traditionelle und internationale Aromen perfekt kombinieren. Du hast ein kreatives Händchen? Dann tauche ein in die Welt der Tortenkunst und Kuchendekoration. Von aufwendigen Sahnetorten bis zu schlichten Tartes – hier findest du inspirierende Tortenrezepte für jeden Anlass. Und für alle die es schlichter mögen, haben wir natürlich auch einfache Blechkuchenrezepte im Angebot. Die sind nicht nur köstlich sind, sondern auch gerngesehene Klassiker für Geburtstage und andere Festlichkeiten mit großen Gesellschaften.

    Brötchen-Rezepte: Selbst gebacken für den perfekten Start in den Tag.

    Genieße den Duft von frisch gebackenen Brötchen bei dir zu Hause! Unsere Brötchenrezepte bieten vielfältige Möglichkeiten, dein Frühstück einfach selbst zu backen. Entdecke vielseitige Kreationen von selbstgemachten Burger Buns über Low-Carb-Brötchen bis hin zu süßen Schokobrötchen. Außerdem zeigen wir dir, wie du deinen eigenen Sauerteigstarter ansetzt. Perfekt für Brötchen, Brot oder Pizza aus besonders nährstoffreichem Teig.

    Schokobrötchen

    Schokobrötchen

    Gesamtzeit 35 min
    |
    Leich
    Kartoffel-Dinkel-Brötchen

    Kartoffel-Dinkel-Brötchen

    Gesamtzeit 145 min
    |
    Mittel
    Vegane Burger-Brötchen

    Vegane Burger-Brötchen

    Gesamtzeit 135 min
    |
    Leich
    Pikante Brötchen

    Pikante Brötchen

    Gesamtzeit 30 min
    |
    Leich
    Osterbrötchen

    Osterbrötchen

    Gesamtzeit 65 min
    |
    Leich
    Low carb Brötchen

    Low carb Brötchen

    Gesamtzeit 80 min
    |
    Mittel

    Plätzchen backen.

    Unsere Plätzchenrezepte entführen dich in eine Welt von Köstlichkeiten, die jede Jahreszeit – vor allem aber Weihnachten – versüßen. Ob klassische Butterplätzchen mit zarter Vanillenote oder kreative Zimtsterne: Unsere Keks-Ideen verzaubern nicht nur den Gaumen, sondern erwärmen auch das Herz. Die kunstvollen Formen und aromatischen Gewürze machen unsere Plätzchen zu kleinen Meisterwerken - ideal für gemütliche Kaffeekränzchen und die besinnliche Vorweihnachtszeit. Lass dich inspirieren und erfahre außerdem, wie man Plätzchen kreativ dekoriert.

    1 Teig – 5 Sorten Plätzchen

    1 Teig – 5 Sorten Plätzchen

    Gesamtzeit 25 min
    |
    Mittel
    Zitronen-Plätzchen

    Zitronen-Plätzchen

    Gesamtzeit 90 min
    |
    Leich
    Rosmarin-Heidesand

    Rosmarin-Heidesand

    Gesamtzeit 20 min
    |
    Leich
    Schoko-Schneebällchen

    Schoko-Schneebällchen

    Gesamtzeit 35 min
    |
    Leich
    Klassische Ausstechplätzchen

    Klassische Ausstechplätzchen

    Gesamtzeit 15 min
    |
    Leich
    Zimt-Plätzchen mit Cranberries

    Zimt-Plätzchen mit Cranberries

    Gesamtzeit 30 min
    |
    Leich

    Kekse & Cookies backen.

    Knusprig, zart und unwiderstehlich lecker – unsere Keks- und Cookie-Rezepte sind wahre Freuden für Naschkatzen. Von traditionellen Haferflockenkeksen bis hin zu leckeren Kokosmakronen bieten wir eine vielfältige Auswahl an Rezepten, die jeden Geschmack treffen. Ob als Begleiter zum Kaffee oder als süße Belohnung zwischendurch, tauche ein in die Welt der süßen Kleinigkeiten, entdecke neue Geschmacksrichtungen und lerne, wie man Kuvertüre richtig zum Schmelzen bringt.

    Low carb Mandelkekse

    Low carb Mandelkekse

    Gesamtzeit 35 min
    |
    Mittel
    White Chocolate Cookies mit Walnüssen

    White Chocolate Cookies mit Walnüssen

    Gesamtzeit min
    |
    Leich
    Bunte Kekswürfel mit Zuckerperlen

    Bunte Kekswürfel mit Zuckerperlen

    Gesamtzeit 20 min
    |
    Leich
    Homemade Cookies

    Homemade Cookies

    Gesamtzeit 42 min
    |
    Leich
    Glückskekse mit Streusel-Schokoladengarnitur

    Glückskekse mit Streusel-Schokoladengarnitur

    Gesamtzeit 40 min
    |
    Mittel

    Noch mehr Backrezepte.

    Klassischer Zwetschgenkuchen

    Klassischer Zwetschgenkuchen

    Gesamtzeit 80 min
    |
    Mittel
    Snickers Käsekuchen

    Snickers Käsekuchen

    Gesamtzeit 105 min
    |
    Mittel
    Veganer Tofukuchen

    Veganer Tofukuchen

    Gesamtzeit 75 min
    |
    Mittel
    Luftiger Marmor-Tassenkuchen

    Luftiger Marmor-Tassenkuchen

    Gesamtzeit 8 min
    |
    Leich
    Apfelrosen-Muffins

    Apfelrosen-Muffins

    Gesamtzeit 40 min
    |
    Leich
    Schokotörtchen mit flüssigem Kern

    Schokotörtchen mit flüssigem Kern

    Gesamtzeit 30 min
    |
    Mittel

    Weitere Rezepte aus dem Ofen.

    Hat dich das Backfieber schon gepackt? Unsere süßen Backideen sind nur der Anfang. In unseren weiteren Kategorien findest du noch mehr leckere und herzhafte Rezepte. Ob Pizza, Lasagne oder Aufläufe – lass dich inspirieren und such dir das passende Rezept für deine Gelüste. Bei uns findest du eine Vielfalt köstlicher Backrezepte, Desserts oder süßer Hauptspeisen.

    Pizza backen

    Lasagne

    Aufläufe

    Desserts

    Hauptspeisen

    Zurück zur Rezepte Übersicht.

    Hier findest du weitere Rezeptinspirationen.

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