Sommerrezepte

156 Rezepte

Sommer-Rezepte: leicht und erfrischend.

Sommer, Sonne, Sonnenschein: Bei heißen Temperaturen steht vielen der Sinn nach leichten Gerichten, die mit wenig Aufwand zubereitet werden. Entdecke leckere Rezeptideen mit mediterranem Flair oder erfrischende Eistees für besonders hitzige Tage. 

Sommer-Rezepte: leicht und erfrischend.

Sommer, Sonne, Sonnenschein: Bei heißen Temperaturen steht vielen der Sinn nach leichten Gerichten, die mit wenig Aufwand zubereitet werden. Entdecke leckere Rezeptideen mit mediterranem Flair oder erfrischende Eistees für besonders hitzige Tage. 


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Sommerrollen

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Auberginensalat mit Kichererbsen

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EM-Muffins

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Mediterraner Nudelsalat

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Rhabarberwähen mit Marzipan-Vanille-Füllung

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Lamm-Keftedes mit Kräuteröl

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Kabeljau-Päckchen Greek Style

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Rhabarber-Tiramisu

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Sauce Hollandaise mit 5 Zutaten

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Mini-Flammkuchen vom Grill

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Zitronen-Lachs mit grünem Spargel

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Süßkartoffelspieße mit Fetacreme

Süßkartoffelspieße mit Fetacreme

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Streuselkuchen mit Rhabarber, Himbeeren und Erdnüssen

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Kürbis-Flammkuchen mit Feta

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Hähnchen in Pergament mit Zucchinisalat

Hähnchen in Pergament mit Zucchinisalat

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Quinoa-Salat mit Kichererbsen

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Olivenölkuchen mit Pfirsich und Frischkäsecreme

Olivenölkuchen mit Pfirsich und Frischkäsecreme

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Tortelloni-Gemüse-Spieße vom Grill

Tortelloni-Gemüse-Spieße vom Grill

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Sommer-Rezepte: einfach und lecker.

An den heißesten Tagen des Jahres lange in der Küche stehen? Nicht mit den Sommer-Rezepten von ALDI SÜD. Die sommerlichen Gerichte bereitest du schnell und einfach zu. Frische Zutaten wie Honigmelone und Feldsalat machen deine Mahlzeit angenehm leicht. Egal, ob vegetarisch oder mit gebratenen Garnelen: Stöbere durch die sommerlichen Rezepte von ALDI SÜD und finde das passende Gericht für dich.

 

Salate, Wraps und Snacks: Herzhafte Sommergerichte.

Die heißen Tage machen Lust auf Leichtes. Frische Salate kommen da gerade richtig. Knackiges Grün erfrischt nach einem langen Tag in der Sonne. Couscous- und Kartoffelsalate machen satt und passen auch gut zum Grillabend. Nudelsalat ist der Klassiker unter den Sommersalaten. Neben dem typischen Salat mit Mayo, bereitest du ganz leicht andere Variationen zu, beispielsweise mit getrockneten Tomaten und Oliven. Probiere auch Sommergerichte mit Obst. Sie geben deinen Salaten eine fruchtige Note, die besonders gut zu Hähnchen und Feta passt.

Sommer-Wraps im Asia Style oder mediterraner Nudelsalat: Sommerrezepte sind vielseitig und bieten für jeden Geschmack das passende Gericht. Viele der Rezepte eignen sich sowohl als Snack oder als auch als Hauptmahlzeit. Besonders charakteristisch für Sommergerichte ist, dass viele dieser leckeren Speisen auch kalt gegessen werden können. Egal, ob Wraps, Salate oder asiatische Sommerrollen: Mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen schlemmst du auch im Hochsommer mit vollem Genuss.

 

 

Eis, Smoothies und leichte Desserts: Süße Sommergerichte.

Auch süße Erfrischungen sind klassische Spezialitäten in der Sommersaison. Für Schokolade ist es einfach zu warm, aber der Hunger auf etwas Süßes bleibt. Ein frischer Obstsalat schafft Abhilfe. Schneide dein Lieblingsobst in mundgerechte Stücke. Mit etwas Zitronensaft bleibt dein Salat länger frisch. Schlagsahne und süße Fruchtsoßen machen aus dem schnellen Salat ein Highlight. Wenn dir das noch nicht süß genug ist, ist eine selbstgebackene Obsttorte das Richtige. Besonders praktisch: No-Bake-Torten. Da sie im Kühlschrank fest werden, sparst du dir das Backen und genießt einen besonders frischen Kuchen.

Von selbstgemachtem Eis über Eistee bis zum trendigen S’more findest du für jede Vorliebe das passende Sommerdessert. Auch fruchtige Obstsalate sowie frische Smoothies machen den Sommer zu einem kulinarischen Erlebnis. Ebenfalls erfrischend und zudem die perfekte Kombination aus Süßigkeit und Getränk ist ein Milchshake. Kombiniere frisches Obst, ein paar Kugeln Eis und Milch – schon hast du einen leckeren Shake in nur wenigen Minuten. Herrliche Sommergerichte bieten dir Abwechslung und neue Inspirationen für ganz besonderen Genuss. Stöbere einfach in unseren Sommergerichten und finde eine passende Spezialität

Weitere Rezept-Kategorien im Überblick.

Doch damit nicht genug! Entdecke in unserer Sammlung weitere saisonale Rezepte, die deinen Gaumen verzaubern werden. Ob Winterschlemmereien oder Herbstleckereien, hier findest du Inspiration, um deinen Vorratsschrank mit kulinarischen Schätzen zu füllen. Bringe Abwechslung auf den Tisch und erlebe, wie sich jede Jahreszeit in deinen selbstgemachten Köstlichkeiten widerspiegelt.

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