Unser Angebot an Fleisch- und Fischprodukten.
Fisch- und Fleischprodukte gehören zu vielen Gerichten ganz selbstverständlich dazu. Bei ALDI SÜD findest du ein breit aufgestelltes Sortiment, das unterschiedliche Fleischsorten und Fischprodukte abdeckt. Von Rindfleisch über Schweinefleisch bis zu Geflügel und Fisch aus Meer und Süßwasser ist für viele Mahlzeiten das passende Produkt dabei.
Alle Fleisch & Fisch-Artikel
¹ Bitte beachte, dass diese Aktionsartikel im Gegensatz zu unserem ständig verfügbaren Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein. Alle Artikel ohne Dekoration.
² Bitte beachte, dass dieser Artikel nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen kann und daher zu bestimmten Zeiten der Aktion ausverkauft sein könnte.
Frisches Fleisch vom Rind, Schwein und Geflügel.
Frisches Fleisch bildet die Basis vieler klassischer Gerichte. Rindfleisch überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und eignet sich gut für Steak, Braten oder Schmorgerichte. Schweinefleisch ist vielseitig einsetzbar und wird häufig für Schnitzel oder als Hackfleischvariante genutzt. Geflügel wie Hähnchen oder Pute punktet durch seine einfache Zubereitung. Unterschiedliche Fleischsorten ermöglichen dir, Rezepte flexibel umzusetzen und je nach Woche neue Angebote in deine Planung einzubeziehen.
Fischprodukte aus Meer und Süßwasser.
Fischwaren bringen Abwechslung auf den Teller. Ob Fisch aus Meer oder Süßwasser – unser Sortiment umfasst verschiedene Arten und Verarbeitungsstufen, wie Filets, ganze Fische und verarbeitete Produkte für warme und kalte Gerichte. Frischer Fisch wird gekühlt angeboten, während tiefgekühlte Varianten eine praktische Ergänzung darstellen. Geschmack und Konsistenz unterscheiden sich je nach Fischart deutlich, weshalb sich verschiedene Produkte für unterschiedliche Zubereitungen eignen.
Hackfleisch, Filets und Bratwürste.
Hackfleisch, Filets und Bratwürste zählen zu den beliebtesten Fleischprodukten. Hackfleisch vom Rind oder Schwein eignet sich für zahlreiche Gerichte wie Aufläufe oder Pfannengerichte und Saucen. Filets sind zarte Fleischstücke mit kurzer Garzeit und klarem Geschmack, während sich Bratwürste vielseitig einsetzen lassen und sowohl in die Pfanne als auch auf den Grill passen. Je nach Fleischsorte unterscheiden sich Würzung und Konsistenz deutlich. Das Sortiment bei ALDI SÜD bietet dir verschiedene Varianten, sodass du gezielt nach Produkt, Preis und Angebot auswählen kannst.
Tiefgekühlte Fisch- und Fleischprodukte.
Tiefgekühlte Fleisch- und Fischwaren bieten dir Flexibilität bei der Vorratshaltung. Durch die Kühlung bleiben Geschmack und Struktur lange erhalten. Ob Fleischprodukte, Fischfilets oder verarbeitete Artikel – die Auswahl ist groß und auf unterschiedliche Bedürfnisse abgestimmt. Rindfleisch, Geflügel oder Fisch lässt sich tiefgekühlt gut portionieren und nach Bedarf verwenden. Gerade für eine längere Planung über mehrere Tage oder Wochen hinweg sind diese Produkte praktisch. Bei ALDI SÜD findest du regelmäßig Angebote im Tiefkühlbereich.
Wurst und Aufschnitt für schnelle Mahlzeiten.
Wurstwaren gehören zu den Klassikern im Fleischsortiment. Sie eignen sich für kalte Speisen, Brotzeiten oder als Bestandteil warmer Gerichte. Unser Angebot umfasst unterschiedliche Wurstsorten, die sich in Geschmack, Konsistenz und Fleischanteil unterscheiden. Brühwurst, Kochwurst und Streichwurst sind fester Bestandteil unseres Sortiments. Auch hier spielen Fleischsorte, Würzung und Verarbeitung eine wichtige Rolle. Bei ALDI SÜD findest du Wurst und Wurstwaren in verschiedenen Ausführungen, die sich gut in den Alltag integrieren lassen.
Fleisch- und Fischsalate.
Fleisch- und Fischsalate sind verzehrfertig und eignen sich gut für kalte Mahlzeiten oder als Beilage. Je nach Produkt kommen unterschiedliche Fleischsorten oder Fischarten zum Einsatz, die mit abgestimmten Zutaten kombiniert werden. Geschmack und Konsistenz variieren je nach Rezeptur. Bei ALDI SÜD findest du eine Auswahl an Fleisch- und Fischsalaten, die eine schnelle Option für verschiedene Gelegenheiten bieten.
Marinaden und Gewürze für Fleisch.
Gewürze und Marinaden sind entscheidend, um deinem Fleisch das gewisse Etwas zu verleihen. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter geben ihm nicht nur Geschmack, sondern machen es auch zart. Diese Kombinationen haben sich bewährt: Rosmarin und Thymian passen gut zu Lamm, Paprika und Knoblauch zu Schwein, Estragon und Salbei zu Geflügel. Lass das Fleisch in der Marinade für einige Stunden – am besten über Nacht – ziehen, damit es alle Aromen aufnehmen kann.
Zubereitungstipps für Fleisch- und Fischprodukte.
Die richtige Zubereitung beeinflusst Geschmack und Ergebnis maßgeblich. Fleisch sollte je nach Produkt und Zuschnitt unterschiedlich gegart werden. Steak benötigt beispielsweise eine andere Behandlung als Braten oder Hackfleisch. Fischprodukte profitieren von kurzen Garzeiten und einer angepassten Hitze. Auch das Auftauen tiefgekühlter Produkte spielt eine Rolle. Bei der Auswahl im Sortiment von ALDI SÜD findest du Produkte für Pfanne, Ofen oder Grill. Mit etwas Planung lassen sich Fleisch und Fisch gut in den Wochenablauf integrieren und abwechslungsreich zubereiten.
Entdecke unsere Eigenmarken.
Bei ALDI SÜD kannst du selbst entscheiden, aus welcher Haltungsform das Fleisch stammt, das auf deinem Teller landet. Rinder-, Schweine-, Puten- und Hähnchenfleisch unserer Eigenmarken MEINE METZGEREI, BBQ und BIO sind mit der Haltungsform der Tiere (Stufe 1 bis 5) ausgezeichnet. Je höher die Stufe ist, desto besser sind die Haltungsbedingungen. Viele Produkte tragen zusätzlich das Label FLEISCHHERKUNFT: Anhand des Tracking-Codes auf der Verpackung lässt sich online nachverfolgen, woher das ALDI Fleisch stammt. Das Prüfzeichen für Tierwohl steht für Kriterien wie mehr Platz im Stall, mehr Beschäftigungsmöglichkeiten für die Tiere sowie ein gutes Stallklima und Trinkwasser.
