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      2. Rezepte
      3. Backen

      Back-Rezepte: Kuchen, Kekse, Teilchen und mehr.

      Willkommen in der ALDI SÜD Backstube! Hier inspirieren wir dich sowohl mit süßen Backrezepten als auch mit herzhaften Ideen. Egal, ob saftiger Apfelkuchen oder luftige Zimtschnecken – tauche ein in die Welt des Backens und entdecke köstliche Inspirationen für den Alltag oder festliche Anlässe. Natürlich geben wir dir auch Tipps zum glutenfreien Backen sowie zum Backen ohne Zucker.

      Kuchen↓Brötchen↓Plätzchen↓Kekse & Cookies↓Weitere Rezepte↓

      Kuchen backen: einfache Klassiker und exotische Backneuheiten.

      Hier werden zeitlose Klassiker wie Käsekuchen und exotische Backvariationen wie eine No-Bake-Smothie-Torte vereint. Ob verschiedene Obst-Streuselkuchen oder Dessertvariationen wie Apfel-Cheesecake im Glas – hier findest du eine Vielfalt an Geschmackshighlights, die traditionelle und internationale Aromen perfekt kombinieren. Du hast ein kreatives Händchen? Dann tauche ein in die Welt der Tortenkunst und Kuchendekoration. Von aufwendigen Sahnetorten bis zu schlichten Tartes – hier findest du inspirierende Tortenrezepte für jeden Anlass. Und für alle die es schlichter mögen, haben wir natürlich auch einfache Blechkuchenrezepte im Angebot. Die sind nicht nur köstlich sind, sondern auch gerngesehene Klassiker für Geburtstage und andere Festlichkeiten mit großen Gesellschaften.

      Brötchen-Rezepte: Selbst gebacken für den perfekten Start in den Tag.

      Genieße den Duft von frisch gebackenen Brötchen bei dir zu Hause! Unsere Brötchenrezepte bieten vielfältige Möglichkeiten, dein Frühstück einfach selbst zu backen. Entdecke vielseitige Kreationen von selbstgemachten Burger Buns über Low-Carb-Brötchen bis hin zu süßen Schokobrötchen. Außerdem zeigen wir dir, wie du deinen eigenen Sauerteigstarter ansetzt. Perfekt für Brötchen, Brot oder Pizza aus besonders nährstoffreichem Teig.

      Schokobrötchen

      Schokobrötchen

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      Gesamtzeit 35 min
      |
      Leich
      Kartoffel-Dinkel-Brötchen

      Kartoffel-Dinkel-Brötchen

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      Gesamtzeit 145 min
      |
      Mittel
      Vegane Burger-Brötchen

      Vegane Burger-Brötchen

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      Gesamtzeit 135 min
      |
      Leich
      Pikante Brötchen

      Pikante Brötchen

      {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}
      Gesamtzeit 30 min
      |
      Leich
      Osterbrötchen

      Osterbrötchen

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      Gesamtzeit 65 min
      |
      Leich
      Low carb Brötchen

      Low carb Brötchen

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      Gesamtzeit 80 min
      |
      Mittel

      Plätzchen backen.

      Unsere Plätzchenrezepte entführen dich in eine Welt von Köstlichkeiten, die jede Jahreszeit – vor allem aber Weihnachten – versüßen. Ob klassische Butterplätzchen mit zarter Vanillenote oder kreative Zimtsterne: Unsere Keks-Ideen verzaubern nicht nur den Gaumen, sondern erwärmen auch das Herz. Die kunstvollen Formen und aromatischen Gewürze machen unsere Plätzchen zu kleinen Meisterwerken - ideal für gemütliche Kaffeekränzchen und die besinnliche Vorweihnachtszeit. Lass dich inspirieren und erfahre außerdem, wie man Plätzchen kreativ dekoriert.

      1 Teig – 5 Sorten Plätzchen

      1 Teig – 5 Sorten Plätzchen

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      Gesamtzeit 25 min
      |
      Mittel
      Zitronen-Plätzchen

      Zitronen-Plätzchen

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      Gesamtzeit 90 min
      |
      Leich
      Rosmarin-Heidesand

      Rosmarin-Heidesand

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      Gesamtzeit 20 min
      |
      Leich
      Schoko-Schneebällchen

      Schoko-Schneebällchen

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      Gesamtzeit 35 min
      |
      Leich
      Klassische Ausstechplätzchen

      Klassische Ausstechplätzchen

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      Gesamtzeit 15 min
      |
      Leich
      Zimt-Plätzchen mit Cranberries

      Zimt-Plätzchen mit Cranberries

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      Gesamtzeit 30 min
      |
      Leich

      Kekse & Cookies backen.

      Knusprig, zart und unwiderstehlich lecker – unsere Keks- und Cookie-Rezepte sind wahre Freuden für Naschkatzen. Von traditionellen Haferflockenkeksen bis hin zu leckeren Kokosmakronen bieten wir eine vielfältige Auswahl an Rezepten, die jeden Geschmack treffen. Ob als Begleiter zum Kaffee oder als süße Belohnung zwischendurch, tauche ein in die Welt der süßen Kleinigkeiten, entdecke neue Geschmacksrichtungen und lerne, wie man Kuvertüre richtig zum Schmelzen bringt.

      Low carb Mandelkekse

      Low carb Mandelkekse

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      Gesamtzeit 35 min
      |
      Mittel
      White Chocolate Cookies mit Walnüssen

      White Chocolate Cookies mit Walnüssen

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      Gesamtzeit min
      |
      Leich
      Bunte Kekswürfel mit Zuckerperlen

      Bunte Kekswürfel mit Zuckerperlen

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      Gesamtzeit 20 min
      |
      Leich
      Homemade Cookies

      Homemade Cookies

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      Gesamtzeit 42 min
      |
      Leich
      Glückskekse mit Streusel-Schokoladengarnitur

      Glückskekse mit Streusel-Schokoladengarnitur

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      Gesamtzeit 40 min
      |
      Mittel

      Noch mehr Backrezepte.

      Klassischer Zwetschgenkuchen

      Klassischer Zwetschgenkuchen

      {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}
      Gesamtzeit 80 min
      |
      Mittel
      Snickers Käsekuchen

      Snickers Käsekuchen

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      Gesamtzeit 105 min
      |
      Mittel
      Veganer Tofukuchen

      Veganer Tofukuchen

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      Gesamtzeit 75 min
      |
      Mittel
      Luftiger Marmor-Tassenkuchen

      Luftiger Marmor-Tassenkuchen

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      Gesamtzeit 8 min
      |
      Leich
      Apfelrosen-Muffins

      Apfelrosen-Muffins

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      Gesamtzeit 40 min
      |
      Leich
      Schokotörtchen mit flüssigem Kern

      Schokotörtchen mit flüssigem Kern

      {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}
      Gesamtzeit 30 min
      |
      Mittel

      Weitere Rezepte aus dem Ofen.

      Hat dich das Backfieber schon gepackt? Unsere süßen Backideen sind nur der Anfang. In unseren weiteren Kategorien findest du noch mehr leckere und herzhafte Rezepte. Ob Pizza, Lasagne oder Aufläufe – lass dich inspirieren und such dir das passende Rezept für deine Gelüste. Bei uns findest du eine Vielfalt köstlicher Backrezepte, Desserts oder süßer Hauptspeisen.

      Pizza backen

      Lasagne

      Aufläufe

      Desserts

      Hauptspeisen

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      Hier findest du weitere Rezeptinspirationen.

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