Spritziger Grapefruit-Cocktail (alkoholfrei)
Dieser köstliche alkoholfreie Grapefruit- und Ingwer-Cocktail ist eine ideale Alternative, um die Sommerfeste verantwortungsbewusst zu genießen. Zum Rezept
Zubereitungszeit
10 min
Gesamtzeit
10 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Stück Ingwer (ca. 4 cm)
- 5 TL Rohrohrzucker
- 2 Grapefruits
- 2 Limetten
- Eiswürfel
- Mineralwasser zum Auffüllen
- Eiswürfel
Zubereitung
- Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Mit Zucker und 75 ml Wasser aufkochen und so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Ingwer herausnehmen, Sirup abkühlen lassen.
- Grapefruits und Limetten auspressen, Saft durch ein feines Sieb zum Ingwersirup gießen und verrühren. Je einige Eiswürfel in 4 Gläser geben, die Grapefruit-Ingwersirup-Mischung auf die Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen.
- Den Fruchtsaft mit dem Ingwersirup vermischen.
- In vier Gläser Eis geben, die Grapefruit-Ingwersirup-Mischung verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen.
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