Selbstgemachte Schoko-Crossies
Cornflakes, Mandeln und Schokolade: Mehr braucht es nicht für diese kleinen feinen Schokohappen. Zum Rezept
Zutaten für 20 Portionen
- 200 g MOSER ROTH Edel-Vollmilchschokolade
- 60 g Knusperone Cornflakes
- 60 g Farmer Kalifornische Mandeln
Zubereitung
- Die Mandeln grob hacken und mit den Cornflakes in einer Schüssel mischen.
- Die Schokolade unter Rühren über dem Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade über die Cornflakes und Mandeln geben und verrühren, bis alles mit Schokolade überzogen ist.
- Mit zwei Teelöffeln die Schokomasse als ca. 30 kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Backblech portionieren. Die Schoko-Crossies ca. 3 Stunden fest werden lassen.