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Quark in all seinen Facetten. Quark ist unglaublich vielseitig und aus der Küche nicht wegzudenken. Egal, ob du eine Basis für deinen Shake suchst, ihn in einem Kuchen verarbeiten möchtest oder einfach nur einen leckeren, proteinreichen Snack genießen willst – Speisequark ist immer eine gute Wahl. Und mit Varianten wie Magerquark, Sahnequark und Kräuterquark zauberst du für jeden Geschmack das passende Genussprodukt auf den Tisch.  Klassischer Speisequark: Natur und Fruchtvarianten. Speisequark in seiner klassischen Form kommt meist ganz ohne Zusätze aus und wird als Natur-Speisequark angeboten. Diese Variante ist besonders vielseitig, da sie die ideale Grundlage ist, um sie nach deinen eigenen Vorlieben zu verfeinern. Egal, ob süß mit Früchten und Honig oder herzhaft mit Kräutern und Gewürzen – die Möglichkeiten sind endlos. Neben der Naturvariante gibt es als kleinen Snack für zwischendurch auch Obst- oder Fruchtquark, der bereits mit verschiedenen Früchten und Geschmackssorten veredelt ist. Natur-Speisequark ist ein echter Allrounder in der Küche. Er enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Calcium und Vitamine und dient als Basis für viele Rezepte. Magerquark: Kalorienarm und proteinreich. Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest, ist Magerquark eine leckere Alternative zur Vollfettvariante und findet auch in vielen Fitness-Rezepten Verwendung. Der Vorteil: Er enthält nur wenig Fett, ist sehr eiweißreich. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Kurzum: Magerquark ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Du kannst ihn pur genießen, mit frischen Früchten mixen oder in herzhaften Gerichten wie Aufläufen und Gratins verwenden. Auch als Basis für Dips und Dressings funktioniert Magerquark hervorragend. Ein weiterer Vorteil: Er ist sättigend und hilft dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden. Sahnequark: Cremig und vollmundig. Sahnequark überrascht mit einem anderen Geschmack und einer fluffigeren Konsistenz als Magerquark. Aufgrund des höheren Fettgehalts ist Sahnequark besonders weich und wohlschmeckend auf der Zunge. Du kannst ihn super für Desserts oder als Brotaufstrich verwenden und die geschmackliche Vielfalt genießen. Sahnequark eignet sich hervorragend für süße Desserts wie Quarkspeisen, Tortenfüllungen oder einfach als Nachtisch mit Früchten und Honig. Dank seiner cremigen Konsistenz kannst du ihn gut verarbeiten und er verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. Probiere Sahnequark doch auch mal mit etwas Zucker und Vanille. Kräuterquark: Perfekt zum Dippen und Verfeinern. Kräuterquark ist vielseitig einsetzbar und eine pikant schmeckende Alternative zu fettreichen Dips und Saucen. Ob zu Grillgerichten, Ofenkartoffeln oder als Brotaufstrich – die Kombination aus Quark und frischen Kräutern ist deftig und köstlich zugleich. Kräuterquark enthält zudem wichtige Nährstoffe und Vitamine, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Mit Kräuterquark zauberst du im Handumdrehen viele leckere Dips und Saucen. Er passt hervorragend zu Gemüsesticks und Grillfleisch oder dient als Füllung von Wraps und Sandwiches. Auch als Basis für Salatdressings ist Kräuterquark optimal. Wähle deine Lieblingskräuter oder experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um immer wieder neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Laktosefreier Quark: Genuss ohne Kompromisse. Die gute Nachricht: Laktoseintoleranz muss nicht bedeuten, auf Quark und dessen Vorzüge zu verzichten. Es gibt inzwischen zahlreiche laktosefreie Varianten, die ähnlich schmecken und die du ebenso vielseitig einsetzen kannst. Laktosefreier Quark wird übrigens durch den Zusatz von Laktase hergestellt: Ein Enzym, das die in der Milch enthaltene Laktose spaltet und damit verträglich macht. Dadurch ist laktosefreier Quark perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Du kannst ihn genauso verwenden wie normalen Quark, ob für Desserts, als Dip oder in herzhaften Gerichten. Wenn du also auf herkömmliche Milchprodukte verzichten musst, ist laktosefreier Speisequark eine genauso leckere und cremige Alternative für dich. Quark Eigenmarken entdecken. Entdecke die Vielfalt der Quarkprodukte bei ALDI SÜD. Ganz gleich, ob du dich für einen cremigen Sahnequark oder proteinreichen Magerquark entscheidest: Unsere Eigenmarken bieten dir eine hohe Qualität und besten Geschmack. Probiere es aus und finde deinen Lieblingsquark. Quark als Backzutat in Kuchen und Desserts. Auch in der heimischen Backstube ist Quark ein sehr beliebter Helfer. Gerade in Kuchen und Desserts sorgt er für eine besonders saftige und lockere Konsistenz. Ob in Käsekuchen, Quarktörtchen oder in süßen Aufläufen – Speisequark verleiht Backwaren eine frische Note und macht sie auch gerade bei wärmeren Temperaturen unwiderstehlich lecker. Beim Backen kannst du je nach gewünschtem Ergebnis verschiedene Quarksorten verwenden: Magerquark enthält weniger Fett und Kalorien, während Sahnequark für eine extra Portion Cremigkeit sorgt. Auch in Kombination mit Joghurt oder Frischkäse lassen sich interessante Rezepte kreieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf. Bio-Quark: Nachhaltiger Genuss. Bei ALDI SÜD findest du auch Bio-Quark, der aus biologischer Landwirtschaft stammt. Bio zu wählen bedeutet, Umwelt und Tiere zu schonen und gleichzeitig hochwertigen, natürlichen Geschmack zu genießen.  Und noch besser: Bio-Quark ist nicht nur nachhaltig, sondern bietet auch geschmacklich einiges. Ob pur, als Zutat im Müsli oder als Bestandteil von Desserts – er überzeugt durch seine natürliche Qualität. Achte beim Einkauf auf das Bio-Siegel und unterstütze somit nachhaltige Landwirtschaft. Veganer Quark: Pflanzliche Alternativen. Für alle, die sich vegan ernähren möchten, gibt es pflanzliche Alternativen. Veganer Quark wird in der Regel aus Soja, Mandeln oder anderen pflanzlichen Zutaten hergestellt und kommt seinem Pendant auf Milchbasis in puncto Geschmack und Konsistenz sehr nahe.   Veganer Quark eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte. Du kannst ihn genauso wie herkömmlichen Quark verwenden. Sei es für Desserts, als Basis für Dips oder in Aufstrichen: Probiere doch mal einen pflanzlichen Käsekuchen oder einen leckeren Fruchtquark auf Sojabasis – du wirst überrascht sein, wie gut diese Alternativen schmecken.   Quark für Kinder: Bunte und gesunde Varianten. Quark ist ein toller Snack für Kinder – vor allem wenn er bunt und lecker ist: Denn Kinder lieben kreative Speisen. Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du deshalb im Handumdrehen leckere und ansprechende Quark-Snacks für die Kleinen zaubern. Ob mit bunten Früchten oder knackigen Nüssen dekoriert – so macht das Essen Spaß. Bereite zum Beispiel fruchtige Quarkspeisen mit frischem Obst vor oder kombiniere Quark mit etwas Joghurt und Honig für eine süße Nachspeise. Auch als Dip für Gemüse oder als Aufstrich für das Pausenbrot eignet sich Quark bestens. So bekommen die Kleinen wichtige Nährstoffe – und das auf ganz schmackhafte Weise.   Quark-Rezepte und Tipps: Kreative Ideen für jede Mahlzeit. Quark lässt sich wunderbar in Küche und Ernährung integrieren und vielseitig einsetzen. Von schnellen Frühstücksideen über köstliche Snacks bis hin zu ausgefallenen Desserts – lass dich von unseren Rezepten inspirieren und entdecke neue Möglichkeiten, wie du Quark kreativ einsetzen kannst. Eine schmackhafte Möglichkeit ist zum Beispiel ein frischer Kräuterquark-Dip zu Gemüsesticks oder Grillfleisch. Auch süße Quarkpfannkuchen oder selbstgemachter Fruchtquark sind im Handumdrehen zubereitet. Die cremige Konsistenz und der milde Geschmack von Quark bieten eine frische Basis für originelle Rezepte und neue Geschmackserlebnisse. Häufige Fragen rund um Quark. Weitere Milchprodukte aus unserem Sortiment. Zurück zum Produktsortiment Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Produkte. Quark in all seinen Facetten. Quark ist unglaublich vielseitig und aus der Küche nicht wegzudenken. Egal, ob du eine Basis für deinen Shake suchst, ihn in einem Kuchen verarbeiten möchtest oder einfach nur einen leckeren, proteinreichen Snack genießen willst – Speisequark ist immer eine gute Wahl. Und mit Varianten wie Magerquark, Sahnequark und Kräuterquark zauberst du für jeden Geschmack das passende Genussprodukt auf den Tisch. 

Quark in all seinen Facetten. Quark ist unglaublich vielseitig und aus der Küche nicht wegzudenken. Egal, ob du eine Basis für deinen Shake suchst, ihn in einem Kuchen verarbeiten möchtest oder einfach nur einen leckeren, proteinreichen Snack genießen willst – Speisequark ist immer eine gute Wahl. Und mit Varianten wie Magerquark, Sahnequark und Kräuterquark zauberst du für jeden Geschmack das passende Genussprodukt auf den Tisch.  Klassischer Speisequark: Natur und Fruchtvarianten. Speisequark in seiner klassischen Form kommt meist ganz ohne Zusätze aus und wird als Natur-Speisequark angeboten. Diese Variante ist besonders vielseitig, da sie die ideale Grundlage ist, um sie nach deinen eigenen Vorlieben zu verfeinern. Egal, ob süß mit Früchten und Honig oder herzhaft mit Kräutern und Gewürzen – die Möglichkeiten sind endlos. Neben der Naturvariante gibt es als kleinen Snack für zwischendurch auch Obst- oder Fruchtquark, der bereits mit verschiedenen Früchten und Geschmackssorten veredelt ist. Natur-Speisequark ist ein echter Allrounder in der Küche. Er enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Calcium und Vitamine und dient als Basis für viele Rezepte. Fruchtquark hingegen ist besonders bei Kindern beliebt und bietet eine tolle Möglichkeit, mehr Obst in den Speiseplan zu integrieren. Denk dran: Achte auf die Zuckerangaben, um eine bewusste Wahl für dein Wohlbefinden zu treffen. Magerquark: Kalorienarm und proteinreich. Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest, ist Magerquark eine leckere Alternative zur Vollfettvariante und findet auch in vielen Fitness-Rezepten Verwendung. Der Vorteil: Er enthält nur wenig Fett, ist sehr eiweißreich. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Kurzum: Magerquark ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Du kannst ihn pur genießen, mit frischen Früchten mixen oder in herzhaften Gerichten wie Aufläufen und Gratins verwenden. Auch als Basis für Dips und Dressings funktioniert Magerquark hervorragend. Ein weiterer Vorteil: Er ist sättigend und hilft dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden. Sahnequark: Cremig und vollmundig. Sahnequark überrascht mit einem anderen Geschmack und einer fluffigeren Konsistenz als Magerquark. Aufgrund des höheren Fettgehalts ist Sahnequark besonders weich und wohlschmeckend auf der Zunge. Du kannst ihn super für Desserts oder als Brotaufstrich verwenden und die geschmackliche Vielfalt genießen. Sahnequark eignet sich hervorragend für süße Desserts wie Quarkspeisen, Tortenfüllungen oder einfach als Nachtisch mit Früchten und Honig. Dank seiner cremigen Konsistenz kannst du ihn gut verarbeiten und er verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. Probiere Sahnequark doch auch mal mit etwas Zucker und Vanille. Kräuterquark: Perfekt zum Dippen und Verfeinern. Kräuterquark ist vielseitig einsetzbar und eine pikant schmeckende Alternative zu fettreichen Dips und Saucen. Ob zu Grillgerichten, Ofenkartoffeln oder als Brotaufstrich – die Kombination aus Quark und frischen Kräutern ist deftig und köstlich zugleich. Kräuterquark enthält zudem wichtige Nährstoffe und Vitamine, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Mit Kräuterquark zauberst du im Handumdrehen viele leckere Dips und Saucen. Er passt hervorragend zu Gemüsesticks und Grillfleisch oder dient als Füllung von Wraps und Sandwiches. Auch als Basis für Salatdressings ist Kräuterquark optimal. Wähle deine Lieblingskräuter oder experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um immer wieder neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Laktosefreier Quark: Genuss ohne Kompromisse. Die gute Nachricht: Laktoseintoleranz muss nicht bedeuten, auf Quark und dessen Vorzüge zu verzichten. Es gibt inzwischen zahlreiche laktosefreie Varianten, die ähnlich schmecken und die du ebenso vielseitig einsetzen kannst. Laktosefreier Quark wird übrigens durch den Zusatz von Laktase hergestellt: Ein Enzym, das die in der Milch enthaltene Laktose spaltet und damit verträglich macht. Dadurch ist laktosefreier Quark perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Du kannst ihn genauso verwenden wie normalen Quark, ob für Desserts, als Dip oder in herzhaften Gerichten. Wenn du also auf herkömmliche Milchprodukte verzichten musst, ist laktosefreier Speisequark eine genauso leckere und cremige Alternative für dich. Quark Eigenmarken entdecken. Entdecke die Vielfalt der Quarkprodukte bei ALDI SÜD. Ganz gleich, ob du dich für einen cremigen Sahnequark, proteinreichen Magerquark oder laktosefreien Quark entscheidest: Unsere Eigenmarken bieten dir eine hohe Qualität und besten Geschmack. Probiere es aus und finde deinen Lieblingsquark. Quark als Backzutat in Kuchen und Desserts. Auch in der heimischen Backstube ist Quark ein sehr beliebter Helfer. Gerade in Kuchen und Desserts sorgt er für eine besonders saftige und lockere Konsistenz. Ob in Käsekuchen, Quarktörtchen oder in süßen Aufläufen – Speisequark verleiht Backwaren eine frische Note und macht sie auch gerade bei wärmeren Temperaturen unwiderstehlich lecker. Beim Backen kannst du je nach gewünschtem Ergebnis verschiedene Quarksorten verwenden: Magerquark enthält weniger Fett und Kalorien, während Sahnequark für eine extra Portion Cremigkeit sorgt. Auch in Kombination mit Joghurt oder Frischkäse lassen sich interessante Rezepte kreieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf. Bio-Quark: Nachhaltiger Genuss. Bei ALDI SÜD findest du auch Bio-Quark, der aus biologischer Landwirtschaft stammt. Bio zu wählen bedeutet, Umwelt und Tiere zu schonen und gleichzeitig hochwertigen, natürlichen Geschmack zu genießen. Unseren Bio-Quark gibt es in verschiedenen Fettstufen und er ist genauso vielseitig einsetzbar wie konventioneller Quark. Und noch besser: Bio-Quark ist nicht nur nachhaltig, sondern bietet auch geschmacklich einiges. Ob pur, als Zutat im Müsli oder als Bestandteil von Desserts – er überzeugt durch seine natürliche Qualität. Achte beim Einkauf auf das Bio-Siegel und unterstütze somit nachhaltige Landwirtschaft. Veganer Quark: Pflanzliche Alternativen. Für alle, die sich vegan ernähren möchten, gibt es pflanzliche Alternativen. Veganer Quark wird in der Regel aus Soja, Mandeln oder anderen pflanzlichen Zutaten hergestellt und kommt seinem Pendant auf Milchbasis in puncto Geschmack und Konsistenz sehr nahe.   Veganer Quark eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte. Du kannst ihn genauso wie herkömmlichen Quark verwenden. Sei es für Desserts, als Basis für Dips oder in Aufstrichen: Probiere doch mal einen pflanzlichen Käsekuchen oder einen leckeren Fruchtquark auf Sojabasis – du wirst überrascht sein, wie gut diese Alternativen schmecken.   Quark für Kinder: Bunte und gesunde Varianten. Quark ist ein toller Snack für Kinder – vor allem wenn er bunt und lecker ist: Denn Kinder lieben kreative Speisen. Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du deshalb im Handumdrehen leckere und ansprechende Quark-Snacks für die Kleinen zaubern. Ob mit bunten Früchten, knackigen Nüssen oder mit lustigen Tierchen dekoriert – so macht das Essen Spaß. Bereite zum Beispiel fruchtige Quarkspeisen mit frischem Obst vor oder kombiniere Quark mit etwas Joghurt und Honig für eine süße Nachspeise. Auch als Dip für Gemüse oder als Aufstrich für das Pausenbrot eignet sich Quark bestens. So bekommen die Kleinen wichtige Nährstoffe – und das auf ganz schmackhafte Weise.   Quark-Rezepte und Tipps: Kreative Ideen für jede Mahlzeit. Quark lässt sich wunderbar in Küche und Ernährung integrieren und vielseitig einsetzen. Von schnellen Frühstücksideen über köstliche Snacks bis hin zu ausgefallenen Desserts – lass dich von unseren Rezepten inspirieren und entdecke neue Möglichkeiten, wie du Quark kreativ einsetzen kannst. Eine schmackhafte Möglichkeit ist zum Beispiel ein frischer Kräuterquark-Dip zu Gemüsesticks oder Grillfleisch. Auch süße Quarkpfannkuchen oder selbstgemachter Fruchtquark sind im Handumdrehen zubereitet. Die cremige Konsistenz und der milde Geschmack von Quark bieten eine frische Basis für originelle Rezepte und neue Geschmackserlebnisse. Häufige Fragen rund um Quark. Weitere Milchprodukte aus unserem Sortiment. Zurück zum Produktsortiment Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Produkte. Quark in all seinen Facetten. Quark ist unglaublich vielseitig und aus der Küche nicht wegzudenken. Egal, ob du eine Basis für deinen Shake suchst, ihn in einem Kuchen verarbeiten möchtest oder einfach nur einen leckeren, proteinreichen Snack genießen willst – Speisequark ist immer eine gute Wahl. Und mit Varianten wie Magerquark, Sahnequark und Kräuterquark zauberst du für jeden Geschmack das passende Genussprodukt auf den Tisch. 

Compliance At ALDI SÜD, responsible and lawful action is our top priority in order to secure economic success and prevent damage. Compliance is therefore a fundamental component of corporate responsibility and reinforces our values: simplicity, responsibility and reliability. Appropriate compliance measures, such as regular training for our employees, are designed to ensure that all our employees act in accordance with the rules. ALDI SÜD has set up an independent Compliance Department which is responsible for developing the compliance management system on an ongoing basis. Because only an effective system can serve to protect our company, the management and all employees from fines, personal penalties and financial losses and protect our reputation. In addition, the compliance values are embodied by the company management and infused throughout the company by regularly setting the "tone from the top". Code of Conduct The Code of Conduct of the ALDI SÜD Group has formed the basis for compliance in the company since 2016 and serves as a guideline for all employees. It sets out the principles that we adhere to in our daily dealings with each other, customers and business partners. The following video shows the essential contents of the Code of Conduct. Contact Point for Compliance Violations For the purpose of investigating potential compliance violations, ALDI SÜD maintains an open whistleblower culture. ALDI SÜD employees and external third parties (such as business partners, suppliers or their employees) therefore have the opportunity to report violations of the law, violations of the ALDI SÜD Code of Conduct or other ALDI SÜD internal policies. In order to process these reports, the ALDI SÜD Group in Germany has set up a standardised process to allow anyone to report grievances anonymously or in their own name. Further details can be found in the rules of procedure available for download below. In particular, information can be reported on the following topics – also anonymously: Theft, embezzlement Breach of trust, fraud, falsification of documents Breaches of cartel law Fair competition violations Infringements related to a conflict of interest Corruption/bribery, acceptance of prohibited financial benefits Human rights violations Violations of environmental laws Discrimination, bullying, sexual harassment Labour law violations and infringements of occupational health and safety regulations Misconduct by superiors or team members Breaches of data protection stipulations Violations of quality assurance guidelines Disclosure of confidential information Violations that could result in significant financial damage or a loss of reputation In addition, ALDI SÜD has established a complaints mechanism through the channels listed below. This also enables individuals throughout the supply chain to report grievances, such as human rights violations, environmental law violations, inadequate occupational safety or non payment. ALDI SÜD ensures that the relevant legal requirements are observed throughout the entire whistleblower process, in particular the German Whistleblower Protection Act (Hinweisbegerschutzgesetz, HinSchG), the German Act on Corporate Due Diligence Obligations in Supply Chains (Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz, LkSG) and the General Data Protection Regulation (GDPR). In addition, when processing reports, ALDI SÜD always prioritises the protection of whistleblowers and compliance with the data subject rights. Information on how personal data is processed when potential violations are reported can be found in the ALDI SÜD Privacy Policy. Counsel of Trust Dr Carsten Thiel von Herff Thiel von Herff Lawyers Loebellstraße 4 33602 Bielefeld Tel.: +49 521 55733-0 (Monday to Friday 8.00 a.m. to 6.00 p.m.) Mobile: +49 151 58230321 (Monday to Sunday 6.00 a.m. to 10.00 p.m.) E-mail: ct(at)thielvonherff.de Whistleblowing system: https://report-tvh.com/ Website: https://thielvonherff.com/ The Counsel of Trust of the ALDI SÜD Group in Germany is available as an external reporting channel. The Counsel of Trust can be reached globally via their website. It is possible to provide a report in German and English, as well as many other languages – especially those of the countries in which ALDI SÜD conducts business. In addition, the Counsel of Trust provides a telephone number as well as a fax number, either of which can be used to submit relevant information. If the language of a whistleblower is not covered by the system, the report will be translated. Compliance Department Besides contacting the Counsel of Trust, whistleblowers can also directly contact the Compliance Department in the event of (potential) compliance violations. E-mail: Compliance.Deutschland@aldi-sued.de If there are any technical issues with the email delivery, please contact the Counsel of Trust. We would like to point out that inquiries regarding the store business or products of ALDI SÜD should be directed to the Customer Service of ALDI SÜD via the contact form. For customer inquiries concerning the ALDI online shop, a dedicated contact form should be used. DATA PROTECTION DEPARTMENT Whistleblowers can also report (potential) data protection violations directly to the Data Protection department. E-mail: datenschutzbeauftragter@aldi-sued.de We would like to expressly point out that the contents of any e-mail you send to this address may also be read by persons other than the Data Protection Officer, in particular the employees of the DPO & Data Protection Advisory team. If you need to submit confidential information, please contact us in advance via this e-mail address. Rules of procedure

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