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Cocktail-Rezepte
Leckere Cocktail-Rezepte zum selbst mixen Besonders im Sommer mit Eiswürfeln im Glas: Zum Anstoßen mit Freunden bieten Cocktails immer das gewisse Etwas. Mit einer Handvoll Basiszutaten und etwas Zubehör kannst du jede Menge Barzauber schaffen – und dabei ist es ganz egal, ob du Lust auf klassische alkoholische Drinks oder alkoholfreie Cocktail-Rezepte hast. Einfache Cocktail-Rezepte für großartige Kombinationen. Von Cocktails wird gesprochen, wenn es um Mischgetränke geht, die aus verschiedenen Zutaten bestehen, wovon mindestens zwei, wenn nicht sogar mehr, eine Spirituose sind. Der Unterschied zu einem Longdrink besteht darin, dass dieser nur aus einer Spirituose besteht, die mit einem nichtalkoholischen Getränk aufgefüllt wird. Oftmals scheint das Cocktailmixen eine richtige Wissenschaft zu sein: Es werden verschiedene Werkzeuge benötigt und das genaue Mischungsverhältnis in einem Cocktail-Rezept ist entscheidend für den Geschmack. Auch wenn Cocktail-Rezepte meist aufwendiger garniert und häufig in einem Shaker bereitet sind, können auch mit einfachen Zutaten außergewöhnliche Kombinationen entstehen. Mit Cocktail-Rezepten selbst zum Barkeeper werden. Du möchtest deine eigene kleine Hausbar einrichten und deine eigenen Cocktailrezepte entwickeln? Mit dieser Grundausstattung bist du gut vorbereitet: Klassische Spirituosen wie Rum, Gin, Wodka und Whiskey Säfte, Zuckersirup und Zitrusfrüchte Kleiner Messbecher (Jigger), um die Zutaten zentilitergenau zu dosieren Shaker: Der Mixbecher für alle Cocktailrezepte, die geschüttelt und nicht gerührt werden Rührglas samt langem Barlöffel, um Drinks stilvoll zusammenzurühren Barsieb, damit beim Abgießen nur der Drink ins Glas gelangt Stößel, um beispielsweise die Limetten für die Caipirinha zu pressen Sparschäler oder Zestenreißer, um deine Drinks mit zarten Zitruszesten zu aromatisieren Eiswürfel oder Crushed Eis, um deinen Drink beim Mixen im Shaker herunterzukühlen oder „on the rocks“ zu servieren Verschiedene Gläser für verschiedene Cocktailrezepte wie beispielsweise Tumbler Die passende Deko für deinen Drink. Du möchtest deine Cocktails nicht einfach nur zusammenmixen, sondern kleine Kunstwerke erschaffen? Die richtige Garnitur hilft dabei. Bei der Wahl der geeigneten Deko lohnt es sich, sich an den im Cocktail verwendeten Zutaten zu orientieren. Wo Ananassaft Verwendung findet, ist auch eine Scheibe Ananas am Glasrand gut aufgehoben. Zart gekringelte Zitruszesten sind ideal für klassische Cocktailrezepte. Besonders pompös wirken vielfältig bestückte Fruchtspieße oder kunstvoll ausgeschnittenes Obst. Optisch und geschmacklich interessant sind Zucker- oder Salzränder am Glasrand. Dafür wird das leere Glas in etwas Zitronensaft getaucht und anschließend in Zucker oder Salz gedreht. Eine schöne Idee für Longdrinks sind Eiswürfel, in denen frische Beeren oder Kräuter gefroren wurden. Mocktail: alkoholfreie Cocktail-Rezepte Gesellig anstoßen geht auch ohne Alkohol. Und wem es zu lange dauert, „Cocktail-Rezept ohne Alkohol“ zu sagen, der nennt das Ganze einfach „Mocktail“. Das Kofferwort aus dem englischen Verb „to mock“ (etwas nachahmen) und Cocktail mag zwar eher neu sein, alkoholfreie Cocktails wie der Shirly Temple oder der Ipanema sind jedoch selbst schon kleine Klassiker der Barkunst. Fruchtsäfte, Sirups und sogar Sahne sind gern gesehene Zutaten im Mocktail. Doch auch eher kräuterbetonte oder bitter-elegante Drinks lassen sich alkoholfrei zubereiten. Cocktailrezepte mit Rum werden häufig mit Ginger Ale neu interpretiert. Auch chininhaltiger Tonic und aromatische Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum bringen ein spannendes Aroma. Weitere Rezepte Neben Cocktails kannst du weitere leckere Getränke-Rezepte wie Smoothies stöbern. Entdecke außerdem unsere vielzahl an Rezepten mit Obst und zu verschiedenen Anlässen. Zurück zur Rezepte Übersicht Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Rezeptinspirationen. Leckere Cocktail-Rezepte zum selbst mixen Besonders im Sommer mit Eiswürfeln im Glas: Zum Anstoßen mit Freunden bieten Cocktails immer das gewisse Etwas. Mit einer Handvoll Basiszutaten und etwas Zubehör kannst du jede Menge Barzauber schaffen – und dabei ist es ganz egal, ob du Lust auf klassische alkoholische Drinks oder alkoholfreie Cocktail-Rezepte hast.
Spirituosen
Spirituosen für jeden Anlass. Bist du auf der Suche nach hochwertigen Spirituosen? Bei ALDI SÜD findest du eine Auswahl für jede Gelegenheit – zum Beispiel edle Whiskeys, exquisite Gins, exzellente Liköre, traditionellen Wodka und feine Obstbrände. Die hohe Qualität und Vielfalt unserer Produkte werden dich begeistern. Spirituosenvielfalt: Vom Whiskey bis zum Likör. Entdecke die spannende Vielfalt unserer Spirituosen – von Whiskey über Gin bis hin zu Likör. Wir bieten dir ein breites Sortiment an klassischen und neuen Kreationen, die wir sorgfältig ausgewählt haben, um deinen Geschmack zu treffen. Probiere die unterschiedlichen Sorten und finde heraus, welche am besten zu dir passt. Eine hohe Qualität und einzigartige Herstellung sind garantiert. Ob pur, in Cocktails oder als besondere Zutat in Rezepten: Unsere Spirituosen liefern dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Whiskey entdecken: Single Malt, Bourbon und Rye im Überblick. Erkunde unsere hochwertige Auswahl an Single Malt, Bourbon und Rye. Jeder Whiskey sorgt durch einzigartige Aromen und die besondere Herstellung für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Single Malts sind für ihre Reinheit und Komplexität bekannt, Bourbons für ihre süßen Vanille- und Karamellnoten. Rye Whiskeys überzeugen durch ihre würzige Note. Bei ALDI SÜD findest du exklusive und hochwertige Spirituosenangebote zu günstigen Preisen. Der Geschmack der Karibik: Rum-Sorten und ihre Besonderheiten. Lass dich von den exotischen Aromen der karibischen Rum-Sorten verzaubern! Magst du Rum lieber leicht oder kräftig? Bei uns hast du die volle Auswahl. Die Herstellung erfolgt aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, oft in Holzfässern gelagert, was ihm seine charakteristische Note verleiht. Die Kombination aus traditionellen Verarbeitungsmethoden und regionalen Besonderheiten sorgt für viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Ob pur oder als Basis für Cocktails: Rum ist eine Gaumenfreude und bringt karibische Leidenschaft in dein Glas. Gin-Kultur: Die besten Gins und ihre perfekten Begleiter. Gin besticht durch seine einzigartige Mischung aus natürlichen Zutaten („Botanicals“), die ihm spezielle Aromen verleihen. Vom klassischen London Dry Gin bis zu trendigen Craft Gins: Unsere breite Auswahl begeistert jeden Fan. Kombiniere den Drink mit hochwertigen Tonics und frischen Botanicals wie Gurke, Limette oder Beeren für das perfekte Geschmackserlebnis. Mit unseren Tipps findest du den idealen Mix, um deine Gäste zu beeindrucken. Klassische Eleganz: Cognac und Brandy im Vergleich. Kennst du den Unterschied zwischen Cognac und Brandy? Beide Destillate stammen aus Wein. Herkunft und Herstellungsverfahren unterscheiden sich jedoch. Cognac kommt aus der gleichnamigen französischen Region und muss strengen Qualitätsvorgaben entsprechen, die ihm seine komplexen Aromen verleihen. Die Produktion von Brandy hingegen findet auf der ganzen Welt statt. Zudem gibt es eine breite Palette an Geschmacksrichtungen. Die feinen Nuancen und die traditionelle Eleganz beider Spirituosen wissen zu begeistern! Bei ALDI SÜD findest du eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl, die dir den Luxus hochwertiger Cognacs und Brandys näherbringt und jedes Glas zu einem besonderen Erlebnis macht. Mexikanische Spezialitäten: Unterschiede zwischen Tequila und Mezcal. Wenn aus Agaven Spirituosen werden, haben wir es mit den mexikanischen Klassikern Tequila und Mezcal zu tun. Sie unterscheiden sich durch die verwendeten Agavenarten und ihr Destillationsverfahren. Destillierter Tequila stammt aus blauer Weber-Agave, Mezcal aus mehreren Agavenarten. Hinter Letzterem steckt ein aufwendiger Röstprozess, was ihm seinen typischen rauchigen Geschmack verleiht. Beide schmecken unverwechselbar und eignen sich hervorragend pur oder in Cocktails. Finde deinen mexikanischen Lieblingsdrink bei ALDI SÜD und genieße die Vielfalt und Intensität von Tequila und Mezcal. Fruchtig und süß: Die Welt der Liköre. Fruchtig und aromatisch: Genieße die süßen Verführungen unserer Liköre. Von cremigen Sahnelikören über fruchtige Obstliköre bis hin zu aromatischen Kräuterlikören umfasst unsere Auswahl viele Geschmacksrichtungen. Sie passen perfekt zu Desserts oder als Zutat in Cocktails. Und natürlich kannst du sie auch pur genießen. Die Kombination von hochwertigen Früchten und traditionellen Herstellungsmethoden sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack. Lass dich von der Vielfalt inspirieren und finde bei ALDI SÜD die perfekte Sorte für dich und deine Gäste. Klar und rein: Wodka aus verschiedenen Ländern. Erlebe reinen und klaren Wodka, der durch seine Neutralität besticht. Wusstest du, dass er ein Destillat aus Getreide oder Kartoffeln ist? Unsere Auswahl umfasst exklusive Sorten aus verschiedenen Ländern, die durch ihre Reinheit und Qualität beeindrucken. Ob pur oder als Basis für deine Lieblingscocktails: Wodka bietet eine Vielseitigkeit, die jeden Geschmack trifft. Mit seiner klaren Note und ohne störenden Nachgeschmack gehört er in jede Bar. Zubehör und Tipps: Diese Utensilien solltest du für deine Hausbar haben. Du möchtest deinen Freundeskreis oder deine Familie mit kunstvollen Cocktails und perfekt servierten Drinks beeindrucken? Bereite dich auf stilvolle Abende mit der richtigen Ausstattung deiner Hausbar vor, um deine Getränke perfekt zu servieren. Dazu gehören Gläser, Shaker, Messbecher und weiteres Barzubehör wie ein Sieb oder eine Eiszange. So kannst du deine Lieblingsgetränke professionell mixen und präsentieren. Häufige Fragen rund um Spirituosen. Entdecke unsere weiteren Getränkekategorien. Zurück zum Produktsortiment Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Produkte. Spirituosen für jeden Anlass. Bist du auf der Suche nach hochwertigen Spirituosen? Bei ALDI SÜD findest du eine Auswahl für jede Gelegenheit – zum Beispiel edle Whiskeys, exquisite Gins, exzellente Liköre, traditionellen Wodka und feine Obstbrände. Die hohe Qualität und Vielfalt unserer Produkte werden dich begeistern.
Spirituosen
Spirituosen für jeden Anlass. Bist du auf der Suche nach hochwertigen Spirituosen? Bei ALDI SÜD findest du eine Auswahl für jede Gelegenheit – zum Beispiel edle Whiskeys, exquisite Gins, exzellente Liköre, traditionellen Wodka und feine Obstbrände. Die hohe Qualität und Vielfalt unserer Produkte werden dich begeistern. Spirituosenvielfalt: Vom Whiskey bis zum Likör. Entdecke die spannende Vielfalt unserer Spirituosen – von Whiskey über Gin bis hin zu Likör. Wir bieten dir ein breites Sortiment an klassischen und neuen Kreationen, die wir sorgfältig ausgewählt haben, um deinen Geschmack zu treffen. Probiere die unterschiedlichen Sorten und finde heraus, welche am besten zu dir passt. Eine hohe Qualität und einzigartige Herstellung sind garantiert. Ob pur, in Cocktails oder als besondere Zutat in Rezepten: Unsere Spirituosen liefern dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Whiskey entdecken: Single Malt, Bourbon und Rye im Überblick. Erkunde unsere hochwertige Auswahl an Single Malt, Bourbon und Rye. Jeder Whiskey sorgt durch einzigartige Aromen und die besondere Herstellung für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Single Malts sind für ihre Reinheit und Komplexität bekannt, Bourbons für ihre süßen Vanille- und Karamellnoten. Rye Whiskeys überzeugen durch ihre würzige Note. Bei ALDI SÜD findest du exklusive und hochwertige Spirituosenangebote zu günstigen Preisen. Der Geschmack der Karibik: Rum-Sorten und ihre Besonderheiten. Lass dich von den exotischen Aromen der karibischen Rum-Sorten verzaubern! Magst du Rum lieber leicht oder kräftig? Bei uns hast du die volle Auswahl. Die Herstellung erfolgt aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, oft in Holzfässern gelagert, was ihm seine charakteristische Note verleiht. Die Kombination aus traditionellen Verarbeitungsmethoden und regionalen Besonderheiten sorgt für viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Ob pur oder als Basis für Cocktails: Rum ist eine Gaumenfreude und bringt karibische Leidenschaft in dein Glas. Gin-Kultur: Die besten Gins und ihre perfekten Begleiter. Gin besticht durch seine einzigartige Mischung aus natürlichen Zutaten („Botanicals“), die ihm spezielle Aromen verleihen. Vom klassischen London Dry Gin bis zu trendigen Craft Gins: Unsere breite Auswahl begeistert jeden Fan. Kombiniere den Drink mit hochwertigen Tonics und frischen Botanicals wie Gurke, Limette oder Beeren für das perfekte Geschmackserlebnis. Mit unseren Tipps findest du den idealen Mix, um deine Gäste zu beeindrucken. Klassische Eleganz: Cognac und Brandy im Vergleich. Kennst du den Unterschied zwischen Cognac und Brandy? Beide Destillate stammen aus Wein. Herkunft und Herstellungsverfahren unterscheiden sich jedoch. Cognac kommt aus der gleichnamigen französischen Region und muss strengen Qualitätsvorgaben entsprechen, die ihm seine komplexen Aromen verleihen. Die Produktion von Brandy hingegen findet auf der ganzen Welt statt. Zudem gibt es eine breite Palette an Geschmacksrichtungen. Die feinen Nuancen und die traditionelle Eleganz beider Spirituosen wissen zu begeistern! Bei ALDI SÜD findest du eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl, die dir den Luxus hochwertiger Cognacs und Brandys näherbringt und jedes Glas zu einem besonderen Erlebnis macht. Mexikanische Spezialitäten: Unterschiede zwischen Tequila und Mezcal. Wenn aus Agaven Spirituosen werden, haben wir es mit den mexikanischen Klassikern Tequila und Mezcal zu tun. Sie unterscheiden sich durch die verwendeten Agavenarten und ihr Destillationsverfahren. Destillierter Tequila stammt aus blauer Weber-Agave, Mezcal aus mehreren Agavenarten. Hinter Letzterem steckt ein aufwendiger Röstprozess, was ihm seinen typischen rauchigen Geschmack verleiht. Beide schmecken unverwechselbar und eignen sich hervorragend pur oder in Cocktails. Finde deinen mexikanischen Lieblingsdrink bei ALDI SÜD und genieße die Vielfalt und Intensität von Tequila und Mezcal. Fruchtig und süß: Die Welt der Liköre. Fruchtig und aromatisch: Genieße die süßen Verführungen unserer Liköre. Von cremigen Sahnelikören über fruchtige Obstliköre bis hin zu aromatischen Kräuterlikören umfasst unsere Auswahl viele Geschmacksrichtungen. Sie passen perfekt zu Desserts oder als Zutat in Cocktails. Und natürlich kannst du sie auch pur genießen. Die Kombination von hochwertigen Früchten und traditionellen Herstellungsmethoden sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack. Lass dich von der Vielfalt inspirieren und finde bei ALDI SÜD die perfekte Sorte für dich und deine Gäste. Klar und rein: Wodka aus verschiedenen Ländern. Erlebe reinen und klaren Wodka, der durch seine Neutralität besticht. Wusstest du, dass er ein Destillat aus Getreide oder Kartoffeln ist? Unsere Auswahl umfasst exklusive Sorten aus verschiedenen Ländern, die durch ihre Reinheit und Qualität beeindrucken. Ob pur oder als Basis für deine Lieblingscocktails: Wodka bietet eine Vielseitigkeit, die jeden Geschmack trifft. Mit seiner klaren Note und ohne störenden Nachgeschmack gehört er in jede Bar. Zubehör und Tipps: Diese Utensilien solltest du für deine Hausbar haben. Du möchtest deinen Freundeskreis oder deine Familie mit kunstvollen Cocktails und perfekt servierten Drinks beeindrucken? Bereite dich auf stilvolle Abende mit der richtigen Ausstattung deiner Hausbar vor, um deine Getränke perfekt zu servieren. Dazu gehören Gläser, Shaker, Messbecher und weiteres Barzubehör wie ein Sieb oder eine Eiszange. So kannst du deine Lieblingsgetränke professionell mixen und präsentieren. Häufige Fragen rund um Spirituosen. Entdecke unsere weiteren Getränkekategorien. Zurück zum Produktsortiment Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Produkte. Spirituosen für jeden Anlass. Bist du auf der Suche nach hochwertigen Spirituosen? Bei ALDI SÜD findest du eine Auswahl für jede Gelegenheit – zum Beispiel edle Whiskeys, exquisite Gins, exzellente Liköre, traditionellen Wodka und feine Obstbrände. Die hohe Qualität und Vielfalt unserer Produkte werden dich begeistern.
Kiwi
Kiwi: pelzige Exotenfrucht Die Kiwi ist eine vielfältige Frucht und eine echte Vitaminbombe. Die Beerenfrucht hat ein leicht säuerliches Aroma und hat schwarze Kerne rund um das meist grüne Fruchtfleisch. Sie wurde nach dem australischen Kiwi-Vogel benannt. Ähnlich wie die Zitrone ist sie eine echte Vitamin-C-Königin unter den Früchten. Zudem wird die Kiwi gern als Dekoration auf Käseplatten oder Torten verwendet. Smoothies und Obstsalaten verleiht sie eine besondere Geschmacksnote. Wissenswertes rund um die Kiwi Nährwerte, Vitamine und Kalorien Die pelzige Kiwi bringt eine Fülle an guten Nährstoffen zu dir nach Hause. Sie weist mit 45 mg Vitamin C auf 100 g Frucht eine beachtliche Menge Vitamin C auf. Aber auch reichlich andere Vitamine (A, D, E, B-Vitamine) sowie Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Magnesium, Kalzium, Kalium sind vorhanden. Das Fruchtfleisch enthält Ballaststoffe sowie Omega-3-Fettsäuren, die Schale zusätzlich noch wertvolle Antioxidantien. Dank ihres hohen Wassergehaltes liefert die Kiwi nur schlanke 50 Kalorien pro 100 Gramm. Herkunft und Anbau Die Kiwi gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse. Ihren Ursprung hat die Kiwi im Nordosten Chinas. Dort wachsen die kletternden Sträucher ähnlich wie die der Weinreben in den dortigen Wäldern. Erst um das Jahr 1900 gelangte die Frucht als sogenannte chinesische Stachelbeere nach Neuseeland. Von dort begann in den 1960er-Jahren die weltweite Vermarktung der Kiwi. In den 70er-Jahren startete die Kiwi-Produktion auch in anderen sonnigen Ländern wie Italien. Welche Kiwisorten gibt es? Die bei weitem geläufigste und beliebteste Kiwi-Sorte ist Hayward. Zwischen 1965 und 1975 durfte sogar keine andere Sorte exportiert werden. Die Kiwi Gold wird gerne von Allergikern gegessen, da sie häufig besser verträglich ist. Wahrscheinlich hängt die gute Verträglichkeit mit dem zarten, süßeren Geschmack und dem weicheren Fruchtfleisch zusammen. Es gibt auch kleine, frostharte Kiwibeeren, die im Handel unter den Namen Kokuwa, Weiki oder Maki erhältlich sind. Wann hat die Kiwi Saison? Kiwis aus europäischem Anbau haben ihre Hochsaison zwischen November und März. Meist kommen sie dann aus sonnenverwöhnten Ländern wie Italien, Frankreich und Griechenland. Aber auch in den restlichen Monaten sind Kiwis bei uns im Handel erhältlich. Dann kommen sie aus Neuseeland. Da die Kiwi unreif geerntet wird, schafft sie die weiteren Transportwege gut und reift auf dem Weg in den Handel und im Geschäft nach. Küchentipps rund um die Kiwi Die pelzige Schale von unbehandelten Bio-Kiwis kann grundsätzlich mitverzehrt werden. Die Meistens halbieren sie jedoch und löffeln dann das Fruchtfleisch heraus. Du kannst deine Kiwis im Keller oder im Kühlschrank lagern, wenn sie noch hart sind. Dann halten sie mehrere Wochen. Reife Kiwis erkennst du am Drucktest: Die Frucht sollte auf Fingerdruck leicht nachgeben. Ist sie noch zu hart, kannst du sie daheim bei Zimmertemperatur nachreifen lassen. Das enthaltene Enzym Actinidain wirkt eiweißzersetzend. Daher kombiniere Kiwis besser nicht mit Milchprodukten, da sich dann ein unangenehmer Beigeschmack entwickelt. Du kannst Kiwis gut zu Marmelade, Gelee oder Kompott verarbeiten oder sie in exotischen Cocktails oder Shakes einsetzen. Kiwis lassen sich in Scheiben einfrieren, allerdings werden sie aufgrund des hohen Wassergehaltes nach dem Auftauen keine schöne Konsistenz mehr haben. Durch Trocknen lassen sich Kiwi-Scheiben sehr gut haltbar machen: Einfach die geschälten Fruchtscheiben mehrere Stunden bei ca. 50 °C Umluft im Backofen bei geöffneter Ofentür dörren.
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