Zutaten für 4 Portionen

  • Maiskolben mit Orangen-Curryglasur:
  • 60 g GUT BIO Butter
  • 1 EL LE GUSTO Curry
  • 2 TL GOLDLAND Bienenhonig
  • 1 Bio-Orange
  • 4 Stück Maiskolben (vorgekocht)
  • 2 EL CUCINA Italienischer Essig (z.B. Aceto Balsamico di Modena I.G.P.)
  • 3 Zweige Bio-Topfkräuter Petersilie
  • Maiskolben mit Honig und Feta:
  • 2 Maiskolben (vorgekocht)
  • 40 g GOLDLAND Bienenhonig
  • 200 g LYTTOS Feta
  • 2 TL GUT BIO Natives Olivenöl extra
  • Salz
  • LE GUSTO Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Maiskolben mit Orangen-Curryglasur: Die Butter in einem Topf schmelzen und das Currypulver einstreuen. 10 Sekunden in der Butter dünsten, den Honig dazugeben und vom Herd nehmen.
  2. Die Bio-Orange heiß abwaschen, die Schale abreiben. Die Petersilie hacken. Essig, Petersilie und Orangenabrieb zur Butter geben und verrühren.
  3. Die Maiskolben mit der Glasur großzügig bestreichen und 12-15 Minuten, am besten bei geschlossenem Grilldeckel (falls vorhanden), grillen. Alle 3 Minuten die Kolben wenden. Während des Grillvorgangs die Maiskolben immer wieder mit der Glasur bestreichen.
  4. Für die Maiskolben mit Honig und Feta: Die Maiskolben 12-15 Minuten grillen und dabei immer wieder mit Honig einstreichen. Dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Den Feta über die Maiskolben bröseln und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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