Ingwer Prosecco
Wenn Sie Prosecco lieben, aber noch etwas mehr möchten, ist dieses Rezept perfekt. Es kombiniert den erfrischenden Prosecco mit einem Touch Ingwer. Zum Rezept
Zutaten für 4 Portionen
- 2 Ingwer, ca. 4 cm
- 500 ml Wasser
- Saft von 2 Limetten
- 8 TL Zucker
- Prosecco Spumante Superiore Valdobbiadene DOCG
Zubereitung
- Den frischen Ingwer in dünne Scheiben schneiden, mit Wasser, Limettensaft und dem Zucker aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten sirupartig einkochen lassen.
- Anschließend den Ingwer entfernen und den Sirup abkühlen lassen.
- Eiskalten Prosecco ins Glas und einen kleinen Schuss Ingwersirup dazu.