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Zutaten für 4 Portionen

  • 300 g Hofburger Frischkäse-Fass
  • 5 TL MILSANI H-Milch 1,5 %
  • 1 GUT bio Zitrone
  • Salz
  • LE GUSTO Pfeffer
  • 1 EL TL All Seasons Kräuter, Sorte: Schnittlauch

Zubereitung

  1. Den Frischkäse und die Milch in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen cremig schlagen.
  2. Die Zitrone auspressen und die Schale abreiben, beides zur Frischkäsecreme geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauchröllchen verfeinern.

Hinweis

  • Zum Frischkäse-Dip frisches Gemüse oder Baguette servieren.

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