>


Zutaten für 4 Portionen

  • 750 g Kartoffeln
  • 750 g Möhren
  • 2 Zwiebeln
  • 4 EL BELLASAN® Reines Pflanzenöl
  • 0,5 Bund frische Petersilie
  • 750 ml Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Gemüse
  • 200 g Hofburger Frischkäse, Sorte: Kräuter
  • 4 Geflügelwiener
  • Salz
  • Le Gusto Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebeln häuten und würfeln. Kartoffeln und Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln in heißem Öl anschmoren und Kartoffeln und Möhren dazu geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 25 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
  2. Mit einem Kartoffelstampfer grob zerkleinern und den Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Petersilie waschen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Würstchen in Scheiben schneiden. Die Wurstscheiben in den Stampf geben und kurz warm werden lassen. Zum Schluss die Petersilie unterrühren.

Gib als Erstes eine Rezeptbewertung ab

Zum Zwecke von Produkt- und Rezeptbewertungen durch unsere Kunden und für unser eigenes Qualitätsmanagement haben wir auf unserer Website eine Bewertungssoftware der Bazaarvoice, Inc., 10901 Stonelake Blvd., Austin, TX 78759, USA integriert.

Du kannst deine Einwilligung in die Einbindung von Bazaarvoice auf unserer Website jederzeit widerrufen. Die Bewertungsfunktion kann dann nicht genutzt werden.

Press Escape to dismiss this dialog