Spaghetti-Salat
Spaghettisalat ist der Blickfang unter den Nudelsalaten und wickelt mit cremiger Soße und laaanger Lieblingspasta alle um den Finger! Zum Rezept
Zubereitungszeit
20 min
Kochzeit
8 min
Gesamtzeit
28 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 350 g CUCINA® Spaghetti
- Salz
- 150 g GUT BIO Naturjoghurt 3,5 %
- 150 ml RIO D’ORO Orangensaft
- 2 EL DELIKATO Delikatess Mayonnaise
- 2 EL DELIKATO Senf, mittelscharf
- LE GUSTO Pfeffer
- 4 GUT BIO Möhren (ca. 300 g)
- 100 g CUCINA® Prosciutto Cotto
- 2 Stiele Zitronenmelisse
Zubereitung
- Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Inzwischen Joghurt, Orangensaft, Mayonnaise und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti abgießen. Möhren schälen und grob raspeln. Schinken in Streifen schneiden.
- Zitronenmelisse waschen, Blättchen abzupfen. Spaghetti, Möhren, Schinken und Soße vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghettisalat anrichten und mit Zitronenmelisse garnieren.
- Den Spaghetti-Salat noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Tellern oder auf einer Platte anrichten und z. B. mit Basilikumblättern garnieren.
Gib als Erstes eine Rezeptbewertung ab
