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Wahre Knusperfreude: Mit Knoblauch und Öl marinierte Toastscheiben werden schnell zu einem knackigen Highlight, wenn sie auf dem Grill oder in der Pfanne angebraten werden.
Zum Rezept
Zubereitungszeit
10 min
Gesamtzeit
10 min
Leich
Leicht
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Zutaten für 4 Portionen
2 Zehen NATUR Lieblinge Knoblauch
100 ml CANTINELLE Natives Olivenöl extra
0,5 Topf Bio-Topfkräuter Petersilie oder Basilikum
0,5 NATUR Lieblinge kleine SCHÄTZE Premium Zitrone
Den Knoblauch abziehen, pressen und mit dem Olivenöl vermengen. Die Kräuter abbrausen und fein hacken und dazugeben. Mit 1 TL Zitronensaft abschmecken.
Die Brotscheiben auf einer Seite mit dem Knoblauchöl bestreichen und auf der nicht bestrichenen Seite auf dem Grill oder in der Pfanne knusprig rösten. Die Scheiben wenden und weiter rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Knoblauchtoasts zu einem knackigen, gemischten Salat servieren.
Hinweis
Zum Knoblauchbrot frischen Salat reichen.
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