French Toast vom Grill
French Toast vom Grill mit fruchtigen Heidelbeeren und crunchy Nüssen: ein Frühstück für Schleckermäulchen. Zum Rezept
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
30 min
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 100 g FARMER NATURALS Premium Nuss-Mix
- 250 g Heidelbeeren
- 3 LANDFREUDE Eier
- 180 ml MILSANI Fettarme Milch 1,5 % Fett
- 1 Päckchen BACK FAMILY Vanillinzucker
- 1 TL Zucker
- ½ TL LE GUSTO Zimt
- 1 Prise Salz
- 8 Scheiben GOLDÄHREN Buttertoast
- 2 EL MILSANI Butter
- 5 EL GOLDLAND Honig
Zubereitung
- Die Nüsse grob hacken. Die Heidelbeeren waschen und verlesen.
- Den Grill anheizen und eine Grillplatte oder feuerfeste Grillpfanne daraufstellen.
- In einer breiten Schale oder Auflaufform die Eier, die Milch, den Vanillinzucker, Zucker, Zimt und Salz verquirlen.
- Die Brotscheiben in dem Eiermischung wenden, bis sie sich vollgesogen haben.
- Die Butter auf der Grillplatte oder in der Pfanne schmelzen und die Brotscheiben nach und nach von beiden Seiten goldbraun grillen.
- Die Nüsse in einer freien Ecke der Grillplatte verteilen und unter ständigem Wenden anrösten. Wenn sie leicht gebräunt sind, 1 EL Honig darüber träufeln und kurz karamellisieren lassen. Vom Grill nehmen und abkühlen lassen.
- Die French Toasts vom Grill mit dem Nusskaramell und den frischen Heidelbeeren anrichten. Mit etwas Honig beträufeln und servieren.